养猪业路在何方

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ait123123
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  尽管价格和利润都十分高且对未来的知识也十分匮乏,奇怪的是我们仍然感觉我们的行业正在逐步向前推进。一切都很顺利,我们正在等待一切尘埃落定。尽管这样说很奇怪,但我们正乐观地向前迈进。
  很多问题本身并没有答案,但问题本身创造了不确定性。
  以下排序不分先后:
  猪流行性腹泻;
  动物福利;
  抗生素使用;
  饲料成本;
  市场准入;
  环保法规;
  生产和生产力成本;
  猪繁殖和呼吸障碍综合征;
  扩群;
  合并;
  猪舍的更新和维修;
  劳力;
  屠宰能力;
  等等。
  我们不应该让这个清单的所有问题一起发生。当你阅读整个清单时,似乎所有这些问题都是难以应对的。值得庆幸的是,在我们这个行业的多数人都是非常乐观的人。乐观让我们大家都相信,我们可以战胜这个困难清单的内容。
  乐观的天性决定了为什么我们可以扩张,我们因为乐观也不受约束。我们相信,历史性的猪周期或许不会发生。“这一次将有所不同。”我们知道会有生猪周期。尽管我们有这些经验和知识,我们仍然相信在很长一段时间仍将可以盈利。对乐观主义者而言,我们的优势是我们的弱点。我们脱离了真实的生活经验。
  我们作为生产者和乐观主义者努力向前。我们看到了挑战,我们信心不大,但我们以积极的惯性前行,在行业中孤独地知道很少有养猪生产者在离开时能快乐地着陆。这就是说,活到老,干到老。但因为我们是乐观的,我们不停地前行。
  乐观是我们社会创新和生产力的动力。很多养猪生产者为之自豪。我们生产了食物。在我们这个挨饿和不断增长的世界人口而言,对食物的需求是真实存在的。这需要乐观主义者来挑战生产力和创新的极限,以维持并改善全球肉类蛋白质的摄入量。我们会做到这一点,因为这就是我们正在做的。我们是每天执行这些行为的人。□□
  原题:Pork Commentary May 26——Where Are We Going(英文)
  原作者:Jim Long总裁(Genesus公司CEO)
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