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少数民族风土人情是幼师民族文化教育的重要内容.在运用少数民族文化开展幼师教育活动时,应体现文化多元性和文化本土性并重的原则、生活性原则、整体性原则,并应选择实践体验法、环境熏陶法、情绪感染法、多元创意法、家园协同法、综合组织法等适当的教学方法开展学生民族文化教育活动.根据学生的学习及成长心理,引进少数民文化从而丰富幼师课堂教学,力求反映具有代表性的幼师教育思想及其发展历程.希望在幼师教学中有所启发和改进.