【摘 要】
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为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至干,正
【基金项目】
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四川省公益性科技计划项目(2008NG0008)资助
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为了检测食用油中邻苯二甲酸酯污染程度,建立了气相色谱-质谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯含量的方法。样品经环己烷-乙酸乙酯溶解,凝胶渗透色谱分离系统净化,减压浓缩至干,正己烷定容,气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。在50μg/L~5000μg/L范围内具有良好的线性关系(R2>0.997),方法检测限小于40μg/kg;在100μg/kg~5000μg/kg的添加水平下,邻苯二甲酸酯的加标回收率在77.52%~103.10%之间,相对标准偏差在0.29%~4.68%之间;方法精密度实验的相对标准偏差在5%之内;基质加标校正曲线的定量优于标准品校正曲线。结果表明,该方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。
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