论文部分内容阅读
研究了花生仁冰淇淋的制作工艺；探讨花生仁用量对冰淇淋质量的影响；设计了果仁冰淇 淋的配方，研制出质量较好的果仁冰淇淋新产品。
花生仁冰淇淋的研制
【摘 要】
：
研究了花生仁冰淇淋的制作工艺；探讨花生仁用量对冰淇淋质量的影响；设计了果仁冰淇 淋的配方，研制出质量较好的果仁冰淇淋新产品。
【机 构】
：
华南热带作物学院产品加工系
【出 处】
：
山西食品工业
【发表日期】
：
1998年3期
其他文献
【摘 要】作为小学基础语言性学科，学好英语对于改善小学生固有思维，提升小学生综合学习能力等方面起到非常重要的作用。为保证小学英语教学能够满足学生心理和我国教育行业发展需求，必须创设高效英语教学课堂，避免小学英语课堂教学时出现问题，提升小学生对英语知识学习的兴趣。 【关键词】小学英语；高效课堂；创设 引言 小学生接触英语教学的时间并不长，对于英语知识点掌握力度不足，在实施小学英语教学时经常出现
可持续发展正成为当前人类社会所公认的正确理念。教师在教学实践时,可逐步渗透这一理念,最终让学生能够深刻认知这一理念的价值所在并自觉践行。笔者尝试从通过对可持续发展
以粘玉米Cm种子为原料，经脱脂脱色、提取、DEAE离子交换、SephadexG-75分子筛层析，获得一种比活165．8AIU·mg^-1，纯化36．9倍的蛋白类新型α－淀粉酶抑制剂。相对分子量约为17．9kD
体育游戏在初中体育教学中的应用,不仅利于激发初中学生对体育学习的兴趣,也能够使初中体育教学成效获得显著提升。在初中体育教学中,教师要善于应用体育游戏,为初中体育课堂
通过单因素及正交实验优化了微波法提取红三叶草总异黄酮的实验条件。正交实验结果显示，当微波功率为800w、微波时间为6min、微波温度为70℃、溶剂浓度为55％、液目比为10mL/g时
课堂教学要以学生为主体,发挥学生的主体作用,把教学重心由教转到学上来,使学生的学习由被动变为主动,变"苦"学为"乐"学,让学生乐学、善学、主动学、有创新地学,提高学生的语
记者：食品企业上市公司不少，但是，食品原料供应商能做到上市的，还真的不多，安琪就是这为数不多的企业中的佼佼者。今天能采访您，感到非常高兴，更希望您能将安琪公司的成功经验拿出来
音乐一直是小学课堂中最受学生欢迎的课程之一,在音乐学习中,他们能够体会到很多乐趣。但是近年来,随着学校教育越来越重视对其学习能力的培养,音乐课逐渐不被重视,也少了很
我国当前的中小学教师继续教育，存在认识理解不深、针对性实效性不强、相关法规制度不规范、教学内容单薄及形式单调等问题；针对问题提出了端正认识、有的放矢、力避旧窠、力求