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虫草阿胶营养液的安全性实验研究刘翠娥，王海玉河南省卫生防疫站（郑州４５０００３）虫草阿胶营养液的成分为人工虫草菌丝粉和阿胶粉提取液配以蔗糖。拟作为新资源食品供人们食用。虽然虫草（即冬虫夏草）和阿胶富含氨基酸、维生素、无机盐和微量元素等营养素［１、２］...
虫草阿胶营养液的安全性实验研究
【摘 要】
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虫草阿胶营养液的安全性实验研究刘翠娥，王海玉河南省卫生防疫站（郑州４５０００３）虫草阿胶营养液的成分为人工虫草菌丝粉和阿胶粉提取液配以蔗糖。拟作为新资源食品供人们食用。虽然虫草（即
【机 构】
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河南省卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
：
1996年3期
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