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研究了补饲经脱毒处理的油菜籽在青草期和枯黄期对放牧牦牛乳的影响。结果表明，对照组（未补饲油菜籽）在青草期和枯黄期中的乳脂率分别是6．58％±0．52％和7．18％±1．04％，与对照组相比，补饲100g／d油菜籽组的乳脂率在青草期和枯黄期都不受影响，补饲200g／d油菜籽组的乳脂率在青草期和枯黄期时分别为5．81％±0．62％和6．53％±0．86％，乳脂率显著降低（P〈0．05）；在青草期和枯黄期，补饲油菜籽对各试验组的乳产量、乳蛋白率和乳糖率无显著影响，而枯黄期