【摘 要】
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微生物发酵饲料的生产和应用已经有很长的历史,形式多种多样.它的作用主要体现在两个方面,一是利用廉价的农业和轻工副产物生产高质量的饲料蛋白原料,二是获得高活性的有益微
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微生物发酵饲料的生产和应用已经有很长的历史,形式多种多样.它的作用主要体现在两个方面,一是利用廉价的农业和轻工副产物生产高质量的饲料蛋白原料,二是获得高活性的有益微生物.微生物发酵饲料的有很多优点,如造价低,营养价值高,利用农副产品的副产物及工业生产过程中的废弃物,减少环境污染,提高利用效率,缓解人畜分粮问题.但也存在缺点,如发酵饲料的安全性有待进一步改进,应用推广较难等.
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