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蛋白酶作为一种具有高效催化作用的酶制剂,在畜牧养殖中得到了广泛的应用。本文综述了蛋白酶在猪、禽、反刍、水产动物中的应用情况以及使用时的注意事项,以期对生产实践有一定的参考作用。
蛋白酶在畜牧业中的应用
【摘 要】
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蛋白酶作为一种具有高效催化作用的酶制剂,在畜牧养殖中得到了广泛的应用。本文综述了蛋白酶在猪、禽、反刍、水产动物中的应用情况以及使用时的注意事项,以期对生产实践有一
【机 构】
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江西科技师范大学生命科学学院;
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2004年期
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