《溶解的快与慢》实验教学案例

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  《课标》指出:“小学科学课程以提高学生的科学素质为宗旨,促进学生的全面发展。掌握基础的科学知识,发展科学思维和语言能力,获得科学探究的有关技能和方法…… ”在教学设计中,我着力体现的基本理念是,学生成为教学活动的中心。充分估计学生的学习能力,保护他们的好奇心,激发他们的探究热情,尊重他们的经验差异和学习特点,为他们设置合适的学习途径和评测方法,引导他们主动地探究。现以《溶解的快与慢》一课为例,谈谈我的点滴体会。
  【案例背景】
  《溶解的快与慢》是教育科学出版社小学四年级上册第二单元第五课的内容,本课内容是在学生理解了溶解的概念,知道一些固體、液体和气体能溶解于水,不同的物质在水中的溶解能力不同的基础上进行学习的。本课教学活动可以设计两大环节:第一个环节是探究哪一个溶解得快。这个环节教师可以选择食盐作为观察材料,让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素,为第二个环节的实验设计提供示范作用。第二环节是研究加快方糖溶解的方法。
  【案例描述】
  在实践操作、探究新知环节,我通过三个实验逐步让学生在动手操作中掌握正确的实验方法以及理解科学概念。
  实验一:根据学生的实际,加大第一个实验的指导力度,做好示范作用,接受性很强。我和学生集体讨论搅拌能加快溶解的相同条件和不同条件,然后根据方案我带领学生逐步指导进行实验,得出假设正确。
  实验二:在有了搅拌能加快溶解实验的经验上,引导学生完成加热能加快溶解实验,学生自主设计对比实验,讨论所需的实验材料?以及相同条件和不同条件。最终小组合作完成实验,得出结论。
  实验三:搅拌、加热能加快溶解,那捣碎能加快溶解对于学生而言更加容易。同样,我让学生所需的实验材料,以及相同条件和不同条件。对于捣碎放糖的方法,各组也不同。组一:将方糖放在小纸船里捣碎。组二:将方糖用纸包起来捣碎。组三和组二相同。这几组的学生选择这样的方法是为防止捣碎时方糖外溅,以免实验过程中糖量改变。此时我鼓励并肯定学生的做法。组四的同学只是将方糖敲碎成3、4块。组五的学生则将方糖捣碎的很小。在规定的时间内同学们完成捣碎,做好实验前的准备,最后小组合作完成实验。实验之后,同学们发现捣碎的颗粒越小,溶解的速度越快。在动手做做过程中,孩子们体验到了快乐同时也掌握了科学知识。
  【案例反思】
  新课程标准强调以培养小学生科学素养为宗旨,积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动,使他们学会探究解决问题的策略。本节课设计了丰富多彩的活动,把科学素养的各个方面有机地融合在了一起,既有知识教育的要求,又体现了情感态度与价值观的培养和科学探究的实践。本节课突出的特点是:
  由“扶”到“放”突破重点难点
  学习对比实验既是本课的教学重点又是教学难点,我主要采取了先以一种实验方法为主搅拌,指导学生掌握用对比实验进行研究的方法,并进行了演示实验。然后让学生探究加热和捣碎两种实验怎样做对比实验。这样由扶到放的过程,学生对对比实验概念的理解逐渐加深。当我问到怎么知道加热能使溶解更快呢?学生马上意识到必须用两个烧杯来做实验,必须有几个条件是相同的,只能有一个条件是不同的,从而建立了“对比”的概念,学生的思路被打开了,认识被强化了,达到了事半功倍的效果。
  (作者单位:陕西省渭南市临渭区渭南小学)
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