气质联用技术在食品农药残留测定中的应用

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目的探讨气质联用技术在食品农药残留检测中的应用,为进一步研制简单、快速、准确、有效的农药残留检测方法提供参考。方法分析国内外期刊的相关文献。结果气质联用技术是一种成熟、稳定的食品农药残留检测方法。结论气质联用技术在食品农药残留检测中越来越广泛的应用,能更好的保障公众的饮食安全。
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