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考察了青霉素发酵培养基中玉米浆含量变化对菌丝、氨氮代谢、糖代谢、发酵周期、发酵效价等工艺参数的影响,发现培养基中玉米浆含量为3．6%～4．0%(以玉米浆干物质计),硫酸铵第一次补加时间在30～50h时,对提高发酵效价和发酵液质量、降低发酵成本最为有利。
玉米浆对青霉素发酵生产的影响
【摘 要】
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考察了青霉素发酵培养基中玉米浆含量变化对菌丝、氨氮代谢、糖代谢、发酵周期、发酵效价等工艺参数的影响,发现培养基中玉米浆含量为3．6%～4．0%(以玉米浆干物质计),硫酸铵第一次
【机 构】
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山东鲁抗医药集团公司,山东大学微生物技术国家重点实验室
【出 处】
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中国医药工业杂志
【发表日期】
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2006年08期
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