从“会飞的鸡蛋”看德国行动导向教学

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  【摘要】本文从一个案例入手,分析德国行动导向教学思想在课堂教学中的运用,以期对中国职业教育教学改革起到一些启示。
  【关键词】行动导向;教学
  
  1 案例介绍
  
  笔者有幸获得德国联邦经济合作与发展部下属单位InWent(国际继续教育与发展协会)的奖学金,赴德学习一年。首先介绍一个自己亲身经历的项目教学的例子。
  一次项目管理课上,老师问我们“鸡蛋会飞嘛?”我们很奇怪,鸡蛋怎么会飞?!但是老师却说“我们要让鸡蛋飞起来。”我们很是好奇并且拭目以待。
  首先,老师把班级24人分成5组,有四个组是5人一组,有一组是4人。分组是随机分的,大家围成U型,数数,从1数到5,然后全是1的在一组,依此类推。
  分完组,每组领材料:一把剪刀、一支固体胶、一张长160cm宽120cm的牛皮纸、一张长120cm宽80cm的白纸和两个生鸡蛋。还有彩色的水笔和纸片备用(但只用于作报告)。
  接着老师布置任务如下:
  1.做一个鸡蛋飞行器
  2.做一个报告,向顾客推销产品(市场营销)
  要求:1)只能用所给材料(如上述);
  2)纸要剪成条状且宽不超过3cm;
  3)鸡蛋不能煮熟、不能排空也不能粘在纸上;
  随后老师又说明整个任务的过程:
  1.做一个鸡蛋飞行器(60 分钟,4人一组的可延长10分钟);
  2.试飞(从二楼阳台往下飞);
  3.修补、完善飞行器(15分钟,4人一组的可延长5分钟);
  4.上交鸡蛋飞行器;
  5.再次放飞;
  6.准备一个报告,向顾客推销产品(30分钟);
  7.每组报告并自我评价组内情况(5分钟);
  8.老师评价。
  老师说明任务的过程之后,把各组放在不同的地方(条件允许的话,各组不在一个教室;条件不允许的话,老师便用移动黑板把各组隔开,以免相互之间借鉴或是受影响。当时有三组在一个大的教室里,用移动黑板隔开,由一个老师负责;另外两组在另一个教室里,由另一老师负责。),各组便开始行动了。
  笔者所在组是5人组。大家明白了任务的内容、要求和具体过程后,首先商定:把飞行器做成什么样子,鸡蛋才能不会坏。首先想到的便是把飞行器做成降落伞状,即用纸条编成一个伞面,再用2根长的纸条呈对角状交叉粘在伞面的四个角上,这一点达成共识。怎样才能保证鸡蛋从二楼飞下来不会坏呢?一位学艺术设计的女生建议把鸡蛋放在一个剪成拉环状的纸兜里,纸兜上方粘在降落伞下面2根纸条的交叉处,纸兜下面再粘一个纸桶,落地时可以起到缓冲作用。因为语言的关系(该女生不是中国人,我们用德语交流),她怕我们不能完全理解她的想法,随即用白纸做了一个小模型,大家完全领会她的意思,即做一个鸡蛋保护器,并一致通过该建议。
  确定做什么和怎么做已经花了20分钟的时间。
  下面便是分工:一人负责把纸剪成条状,剪完帮助粘;两人负责把纸条像编草席一样编成一个降落伞面;那个建议做鸡蛋保护器的女生负责做鸡蛋保护器;还有一人负责观察、协调各人的工作,最后由观察协调的人做一个报告。
  分工明确后大家就开始行动。30分钟后飞行器做好了,为了让它更美观且飞行时减小风的阻力,组内有人建议,在飞行器降落伞面四个边的中点处各粘一根纸条,获得一致通过。就这样,一个带有鸡蛋保护器的飞行器做好了。
  整个过程中老师会在各组之间走动,观察各组的分工合作情况,并监督各组是否按照要求行动。如果对该任务有疑问,老师给予解答,但是老师不会给予技术方面的指导与建议。
  不到一个小时,各组飞行器都做好了,大家聚到一起时才发现,全想到一块了:都是“降落伞原理”,只是形状、大小有点差别。然后到二楼阳台处试飞,老师和每组一个代表在楼下,等飞行器落地时检查鸡蛋是否破损。有两组鸡蛋破损。其他三组鸡蛋完好无损,我们组也在内。
  按进程,大家修补、完善鸡蛋飞行器(鸡蛋完好无损的组也需要这一步,鸡蛋破损的组可以换另一个备用的鸡蛋),15分钟后,各组修补完毕。再一起试飞,第一次试飞中鸡蛋完好无损的三组这次鸡蛋还是完好无损,鸡蛋破损的两组有一组有所改进,鸡蛋没破;另一组鸡蛋又破了。两次飞行的时候老师都在下面把每组试飞的情况拍摄下来,课后拷给我们。
  按进程,各组准备一份报告,向顾客推销产品,即市场营销,并且评价组内活动情况,包括组内如何确定鸡蛋飞行器做法、如何应付紧缺的资源(材料与时间)、如何应对组内的阻力与冲突、哪些事情做得好、哪些事情做得不够好,还需要改进以及在实际的工作中有哪些类似的情况等等。准备30分钟,报告5分钟。按照分工,我们组由负责观察协调的同学准备报告,其他人给予建议或帮助其回忆整个活动的过程。最后老师评价各组鸡蛋飞行器与报告情况。
  最后老师给我们放一视频短片,涉及的是项目管理中团队合作精神的重要性。让我们明白,项目只是一个任务,合作是常胜的法宝。
  这是一节项目管理课,老师没有用传统的授课方式,向我们讲解:什么是项目,什么是管理,有哪些管理理论,怎样进行项目管理等等(概念和理论很枯燥乏味,大家一般听不进去,听了也不会用。)。而是用一个项目任务,在她的引导之下,通过我们自己的活动,让我们自己去体会和领会项目管理的含义,去领会项目管理的内容与要领。整个项目持续了2个小时,在这2个小时里除了领会项目管理的意义,综合运用了所学的知识,还学到很多东西,比如创新思维、交流、协调与合作能力,以及跨文化交流与合作等等。可谓收获颇多。
  
  2 对我国职业教育教学改革的启示
  
  上述案例,便是依据行动导向教学思想进行的。行动导向教学根据教学目标灵活选择教学方法,能有效激发学生主动学习的兴趣与积极性,培养学生发现、分析、解决问题的能力。值得我国职业教育界借鉴和推广。在采用时,需要注意以下几点。
  2.1 要注意师生角色的转变。教师不再是教学的主体,而应该是“主持人”。这一转变要求教师改变传统的灌输式的教学方式,在讲课中以问题、任务、讨论等方式来激发学生思考,使其“动”起来,这个“动”包括手、脑、心的整体活动--用心感受情境,动脑思考问题,动手解决问题。
  2.2 要注意课堂控制与协调。在德国,职业学校一般每班在20-30人,教师能够很好控制课堂,并对个人进行辅导。这在我国显然有困难,超过德国一倍的班级规模,使得行动导向教学在实际运用中遇到的最大困难是学生不好组织,活动空间不够,教师精力欠缺,课堂容易失控,这些需要教师在分组时适当缩小规模,在时间上也可以相对延长,以保证每个学生的参与。
  2.3 要注意理论和实践的结合。教师要根据实际工作情境来设计问题,创设情境,提出任务或项目。此外,教师还应该考虑,选择哪种教学方法才能更好地激发学生主动学习的积极性?哪些教学内容适合采用行动导向教学?这些问题的深刻思考和解决是教师应该重点研究的问题,也是行动导向教学成功与否的关键。
  总而言之,教学有法,教无定法。根据实际情况找到合适的教学方法才是最重要的。
  
  参考文献
  [1] Dr. Frank Buenning. Fachdidaktik Vorlesung Skript 2008
  [2] 安宁.德国职业教育中的行动导向教学法[J].科教论坛,2008,10
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