本文以常州旅游商贸高等职业技术学校烹饪实训基地为例,从职业院校实训基地效能出发,分析影响实训基地效能的要素,提出提升职业院校实训基地效能的途径。 一、职业院校实训基地的效能 1.学生实训功能 实训基地中的中餐宴会室、西餐宴会室、中餐菜肴制作室、西餐菜肴制作室、面点制作室、原料加工室、刀工训练室、烹饪美工室等能使烹饪专业技能既在操作程序上符合服务标准,又在操作手法及细节上符合服务规范,实现预定
计生档案管理是一项结合我国计划生育管理的工作,记录的数据涉及面广,工作量庞大、繁琐.由于我司是水运工程施工单位,施工地点分散,工期长,点多线长,随着船舶向大型化发展,水
随着烟草企业改制转型,生产制造成为了企业管理的核心环节。如何在新形势下做强做精企业、实现企业资源的最大化配置,是对生产管理人员在技术进步、流程管理、设备管理等方面提出的全方位考验。本文着重从笔者日常工作中所从事的设备管理工作出发,结合借鉴国内外烟草企业在设备管理方面的先进经验,探讨构建设备综合管理体系的实施方法、实施步骤、效果反馈和改进与完善等问题。 一、设备管理工作的重要性 随着国家对烟草行
党中央、国务院明确提出走中国特色自主创新道路,建设创新型国家。本文分析了金融信贷、风险投资和资本市场等支持企业自主创新存在的问题,认为要全方位拓宽自主创新融资渠道,充
两年前,我的一位同学到一家国外的化妆品公司参加面试。刚刚走出社会的她,没有丰富的面试经验,也不具备较好的外在条件。面试在市中心的写字楼12层,出入大厅的都是靓丽的都市白领。 下午2时30分面试,她提早15分钟到达大厅。电梯来了,大家鱼贯而入,满满当当地挤了十几个,刚要关门,一个西装笔挺的人跑了进来,电梯间里立刻响起了刺耳的警告声,超载了。 大家都把目光投向了那个最后进来的人身上,但他丝毫不为所
一、高职院校人才订单培养模式的困境分析 随着中国制造在世界范围内的崛起和发展,我国对熟练技工的需求日益增加。高职院校的重要职能就是为区域经济发展服务,为社会培养企业生产所需的技能型人才,高职院校订单培养模式能够实现人才培养的产、供、销一体化运作。在市场的强劲需求和国家政策的支持下,订单式培养近年来大行其道,并在一定程度上缓解了企业的用工难问题。但是,随着时间的推移,订单式培养模式也出现了一些问题