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葛是我国特色经济作物,具有极高的食用和药用价值,是国家卫生健康委员会批准的药食同源植物。葛根的机械化种植、收获、加工是我国农业特色经济发展必须重视的一项工程。本文结合葛种植农艺要求,综合论述了国内外葛根收获机械的发展现状和技术特点,提出了葛根收获机械中亟须解决的关键问题及研究方向,展望了我国葛根收获机械的发展趋势,为我国葛根收获机械的进一步发展提供参考。