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根据国同菇房条件，研究蘑菇在自然气温和加温条件相结合的方式下进行周年性栽培。结果表明：Ｕ３和５４１４蘑菇菌株分别适宜秋茬和冬茬栽培，单产高，菇持好；堆制培养料需要采取预湿，预堆，料同开洞通气的高温快速发酵技术；冬季栽培蘑菇宜采用发酵 细泥砻糖两种覆土材料，菌丝爬土快，单产高。
蘑菇周年性栽培试验
【摘 要】
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根据国同菇房条件，研究蘑菇在自然气温和加温条件相结合的方式下进行周年性栽培。结果表明：Ｕ３和５４１４蘑菇菌株分别适宜秋茬和冬茬栽培，单产高，菇持好；堆制培养料需要采取预湿，预堆，料同开洞
【机 构】
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上海市农业技术服务中心,上海市农业科学院食用菌研究
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1997年2期
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