日常摄入量估计方法研究进展

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膳食摄入量是用于评价个体或群体营养状况、分析营养与慢性病关系的重要资料。由于短期观察到的摄入量与常年的平均摄入量(简称日常摄入量)之间存在测量误差,会导致评价和分析的结论出现偏差。由于日常摄入量不能直接获得,故需要探讨日常摄入量的估计方法。本文介绍了国外用统计学方法估计日常摄入量的研究进展。 Dietary intake is used to evaluate the nutritional status of individuals or groups to analyze the relationship between nutrition and chronic diseases important information. Due to measurement error between short-term intake and annual average intake (referred to as daily intake), the conclusion of evaluation and analysis may be biased. As daily intake can not be obtained directly, it is necessary to explore the method of estimating daily intake. This article describes the foreign statistical methods used to estimate daily intake of research progress.
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