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<正>娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从营养价值上来讲,它与大白菜完全相同,只因外形尺寸仅相当于大白菜的1/4到1/5,类似大白菜的"仿真微缩版",造型小巧可爱,所以深受妈妈们的青睐。俗话说,"百菜不如白菜"。娃娃菜与大白菜一样富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,