浙江金华:去年交易整体稳步增长

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  2013年,金华农产品市场运营能力得到了进一步的提升,全年果足菜丰,交易兴旺,2013年成交量和成交额分别达到126万吨和61.3亿元,同比增幅为9.7 %和13.9%。全年运行特点有以下几项。
  交易整体稳步增长,经营者普遍反映生意难做
  2013年市场整体交易情况保持稳中有升的态势,完成了年初的既定目标,助力因素有以下几项:一是果蔬价格的接连攀升,推动成交额上扬;二是市场西面新辟的36亩空地改造为停车场交易区,为水果车载交易营造了良好的发展空间,入场水果销量大增,如1月份香梨成交量同比增幅为36.3%,7月份西瓜成交量同比增幅为24.6%,9月份的早橘成交量同比增幅为38.0%等;三是有赖于停车场外地蔬菜车载交易区的划定,下半年外地蔬菜“直发车”明显增多,同比增幅超过了27.4%,蔬菜车载交易保证了新鲜度,提升了销量;四是本地蔬菜继续保持稳健的发展态势。
  虽然交易状况整体良好,不过经营者普遍反映生意难做,特别从下半年中秋旺季以后,市场蔬果销量整体下滑明显,从交易数据中也可窥究一二,上半年成交量同比增幅为9.9%,而下半年为8.1%,存在的一定的差距。原因具体集中在几个方面:一是垫资压力上升;二是上游收货困难;三是大单客户锐减。
  本地蔬菜发展稳健,莴笋占据主要位置
  2013年度,本地蔬菜的成交量、成交额同比分别增长15.4%和1.8%。大宗品种主要有莴笋、苦瓜、西葫芦、大白菜、番茄、小葱、豇豆、茄子、菜玉米和豆角等,成交量同比变化情况为+36.4%、+13.8%、+23.8%、+4.4%、+11.1%、+10.0%、+1.1%、+11.6%、+20.0%和-34.3%。成交额同比变化情况为-15.7%、+67.1%、+50.7%、+2.8%、-19.0%、+24.5%、+13.0%、+6.8%、+17.7%和-17.8%,涨跌交错,起伏不定。2013年各交易品种成交均价为2元/公斤,上年为2.2元/公斤,跌幅为-9.0%。
  莴笋品种依旧占比突出。全年占比为41.3%,集中上市的高峰期为11月和12月,占比高达74.9%和88.7%,成交量同比增幅为42.5%和10.9%。今年莴笋高产是主要原因,而南下长途贩运受阻,转而本地消化存量也是一个原因。随着鲜蔬深加工的兴起,莴笋产业链得到了很好的延伸,获得长足的发展,一定程度上缓解了“滞销”困局。
  水果价格普涨,多方因素齐推上扬
  2013水果价格依然延续前几年的上涨势头,新上市的品种基本上都突破往年的价格高位,且涨幅明显。据统计报表显示,1-12月份各月水果平均价格同比分别上涨了28.7%、14.7%、22.4%、10.8%、9.9%、4.8%、25.0%、13.0%、28.4%、12.5%、17.1%、20.8%、19.9%。其中进口水果涨势较猛,同比涨幅超过了35%。造成水果价格普涨的原因有几下几点:一是产量下降以及囤积量激增;二是种植综合成本上涨;三是运输成本大幅增加;四是国家外贸调控收紧;五是消费量减少。
  中央政策影响广泛,高端精品交易锐减
  中央下达的关于拒腐防奢内容的相关条例对于终端市场农产品,特别是高端精品农产品的销售影响显著,主要集中体现在三个阶段:一是春节旺季期间。采购进口高端水果和当季高端精品蔬菜等作为福利发放、馈赠送礼的单位数量同比至少下降了60%,大量采购精品高端鲜、干菜的酒店数量明显降低。二是春茶上市期间。高端精品春茶的销售量同比下降了至少55%。三是本地水果销售旺季。本地优质鲜果需求量锐减超过35%。
  2014年市场运行预测:随着市场格局日益完善,功能趋于合理,服务更加到位,市场整体交易情况继续向好,保持稳中有升的局面。但影响农产品流通的三大因素依然长期存在,一是天气因素,二是政策因素,三是成本因素。
  (作者单位:金华农产品市场)
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