论文部分内容阅读
摘 要:在我国农业方兴未艾、持续发展中,核桃占据着不可缺少的关键性地位,其果实也深受人们的喜爱。温宿县作为核桃重要的产地之一,品种较多,栽植面积较大,显著性提升了温宿县的经济效益。但对于核桃的经济作用,当前并未很好的发挥出来,因此,必须采取有效对策,加强对核桃的管理,从而促进新疆温宿县核桃产业的长足发展。本文主要分析了新疆温宿县核桃的发展现状,并提出了促进新疆温宿县核桃发展的有效对策,仅供相关人士参考。
关键词:核桃;发展现状;栽培管理
前言:核桃树能具有固土以及防尘的作用,抗旱性与适应性较强,是很好的生态树种,有丰富的营养成分蕴含在核桃果实中,深受人们的喜爱,具备多种保健功能。近年来,核桃市场收购价格呈现日益上升趋势,可见其市场场景与发展前景较为广阔,所以,应采取高水平栽培管理技术,弥补栽培中的不足与缺陷,从而提升核桃种植产量,将其经济作用最大化发挥出来。
1新疆温宿县核桃的发展现状
新疆温宿县平均日照时数为2692.0小时,年平均气温为10.8℃,无霜期在237至288天,年均降水量84.0毫米,由于其属于温带大陆性干旱气候,是种植核桃的好地方,具有独特的气候条件与地理环境。温宿县的核桃林场就是核桃种植的主要地区,年产有机核桃近万吨,有过硬的技术,属于优良品种最齐全的乡镇,嫁接面积较多,核桃种植规模已达全县最大,有“中国薄皮核桃之乡”的美名。现阶段核桃林场农民主要收入来源就是种植核桃,其已成为了农民致富奔小康的“摇钱树”。但在实际种植过程中,还有一些不足和缺陷存在于种植管理中,亟需解决有效的对策予以解决,从而有效提升核桃经济效益的最大化。
2促进新疆温宿县核桃发展的有效对策
2.1注意嫁接时品种的优良、适宜选择
应选择优良的品种予以核桃嫁接,由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植,因此应从适合间作的基础上考虑选择品种,并结合株行距对密植程度进行考虑。温宿县农户在种植核桃过程中,存在难以清楚认识核桃品种的现象,这就需要加强果农对栽植品种的掌握程度,对于品种的生长特性要他们充分了解,这样农户在选择品种嫁接时,就可以充分考虑到品种自身的生长特性,对核桃品种进行合理的选择,以此来提升核桃的品质与产量。
2.2控制好树型,加强幼树管理
自第二年核桃嫁接后就需要科学修剪,使其保持平衡稳固的树体骨架与良好的树形。在对树形予以进一步培养过程中,应对二次枝注意利用与控制。尤其是夏季对于生长旺盛的二次枝应短截,促进枝组与结果枝的培养,并对重叠枝、病枯枝、交叉枝以及下垂枝的及时剪除,而核桃树后期产量的保证就是对幼树予以合理的修剪。
2.3提高产量和品质结果,适宜修剪现有的结果树
修剪核桃树可以实现对生殖生长与营养生长的调节,更新结果枝,改善通风透光条件,对结果部位外移的目的进行控制。对内膛过密的徒长枝采取及时疏除;对树冠外围生长旺盛的二次枝予以疏除或短截;也可通过回缩促进出现枯枝或衰弱的结果母枝萌必徒长枝,然后对其予以合理短截,即可培育成新的结果枝组;通过抬角以及回缩的方法,对下垂枝改造成结果枝组;对干枯枝、病虫、交叉枝、细弱枝以及重叠枝及时剪除。合理的修剪,保证核桃品质与产量的进一步提升,为核桃健康生长提供有力的条件。
2.4加强水肥管理
由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植,虽然有很大好处,但对系统组分之间的关系较为复杂,远不及单一种植方式简单,有一些限制和弱点因素也会在相互促进同时突显出来,特别是间作物与木本植物间的竞争,如水分、光照以及养分的负向作用,已成为了阻碍农林复合业发展的主要因素,大量降低了可造成作物的品质与产量。因此,需要对两种水肥管理冲突予以充分考虑,如核桃果实硬壳期与花期对水分与养分的需求较大,需要足够的水分与肥料。而在棉花与核桃间作地块中,棉花在核桃花期不需要水分,所以需要打好保护带,单独给核桃浇水。而核桃硬壳后,在与小麦的间作地块中,小麦已收获,为了保证核桃的正常生长,应单独给核桃浇水和施肥。
2.5保花保果,加强花果管理
坐果率在核桃人工辅助授粉过程中可提升百分之十至三十。在雌花柱头开裂呈倒八字形时,会有大量的粘液在柱头分泌出来,为了达到理想效果,应在上午9点至10点辅助授粉。雄花芽发育中为了不影响到结果枝雌花的发育,需要消耗大量的营养。对通过对过量的雄花芽进行提早疏除,这样不仅促进当前雌花的发育与开花坐果,还可以将树体的大量养分与水分节省下来,提高坚果品质,可增产百分之十至三十。雄花芽刚开始膨大期就是疏雄的最佳时间,全雄花的百分之九十就是疏除的最佳量,只保留百分之十雄花,即可满足授粉要求。但受当地天气因素的影响,如沙尘与大风等,在南疆授粉过程中,对授粉不利,为了保证授粉,可保留多些雄花。操作时可用一带木钩长杆抹除或直接掰除雄花。而对树弱挂果较多且坐果率高的早实核桃品种,也可予以疏果。
2.6提高核桃的商品价值,做到适时采收与采后处理,
将青果由绿色变黄绿色就是果实充分成熟的标志,自然裂开的表皮果实约为百分之三十,属于果实采收最佳期。但是在此期间若提前采收,就会影响果实品质,影响产量,因此,必须适时采收。不能混杂在一起,分开采收各个品种。采后可采取药剂法、堆沤法以及敲打法及时脱皮处理。现阶段乙烯利溶液浸泡就是生产上应用最为广泛的药剂脱皮法。脱皮后需要及时漂洗。漂洗时间要注意不要过长,不断更换清水,一般为5分钟。漂洗后应在草席上晾至半天,再放在曝光下曝晒。晾晒果实不要叠加,为了达到干燥均匀,还要经常翻动,再经过分级处理后的核桃即可投入到市场中。
2.7拓展核桃市场,完善市场流通体系
对核桃市场需求进行准确、及时地预测,加强对市场的了解,全面开展市场调查。由政府出面,建立各类专业市场和大型批发市场,从实际情况出发,寻找规模更大且描写的收购单位,以此来保证核桃的销售量。另外,也可在糕点辅料中添加核桃仁,因为新疆核桃以生食为主,用量也比较有限,致使核桃消费群体单一,核桃原料加工产品研发滞后,限制了市场对核桃的消费需求。所以,结合价格适中、味道好、营养保留、群众喜爱等多重原因,可对核桃系列加工品予以加大力度的研究和開发,如核桃油、速溶核桃粉、核桃酱以及核桃乳等,充分利用核桃深加工技术,从而为其更加的发展奠定坚实的基础。
结束语:
综上所述,核桃可以改善生态环境,不断产生经济效益,属于一种生物资源。在当前我国的可持续发展中,新疆温宿县的核桃生产已经成为了重要的产业,因此,应遵循高效益、高投入、高科技以及高标准的原则,本着改善生态环境、发挥地方优势、突出地方特色的重要方针,建设优质核桃商品基地,从而为促进我国新疆温宿县核桃产业的无公害发展保驾护航。
参考文献:
[1]胡继连.果品产业化管理理论与实践[M].北京:中国农业出版社,2003.
[2]陈计峦,王强.发展新疆林果业优势资源加大林果业产品加工的力度[J].中国果菜.2003(5):13.
[3]布尼亚孜汗?吐尔.新疆核桃丰产栽培技术[J].新疆农业科技,2007(2):22-23.
[4]毕可军,廖康,李疆.新疆果树产业的现状及发展对策分析[J].新疆农业大学学报,2002,25(增刊):57-61.
[5]李文学.21世纪中国农村经济十大问题解析[M].北京:中国农业出版社,2000.
[6]李周为,陆宗义.新疆特色农业资源产业化[M].乌鲁木齐:新疆人民出版社,2001.
关键词:核桃;发展现状;栽培管理
前言:核桃树能具有固土以及防尘的作用,抗旱性与适应性较强,是很好的生态树种,有丰富的营养成分蕴含在核桃果实中,深受人们的喜爱,具备多种保健功能。近年来,核桃市场收购价格呈现日益上升趋势,可见其市场场景与发展前景较为广阔,所以,应采取高水平栽培管理技术,弥补栽培中的不足与缺陷,从而提升核桃种植产量,将其经济作用最大化发挥出来。
1新疆温宿县核桃的发展现状
新疆温宿县平均日照时数为2692.0小时,年平均气温为10.8℃,无霜期在237至288天,年均降水量84.0毫米,由于其属于温带大陆性干旱气候,是种植核桃的好地方,具有独特的气候条件与地理环境。温宿县的核桃林场就是核桃种植的主要地区,年产有机核桃近万吨,有过硬的技术,属于优良品种最齐全的乡镇,嫁接面积较多,核桃种植规模已达全县最大,有“中国薄皮核桃之乡”的美名。现阶段核桃林场农民主要收入来源就是种植核桃,其已成为了农民致富奔小康的“摇钱树”。但在实际种植过程中,还有一些不足和缺陷存在于种植管理中,亟需解决有效的对策予以解决,从而有效提升核桃经济效益的最大化。
2促进新疆温宿县核桃发展的有效对策
2.1注意嫁接时品种的优良、适宜选择
应选择优良的品种予以核桃嫁接,由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植,因此应从适合间作的基础上考虑选择品种,并结合株行距对密植程度进行考虑。温宿县农户在种植核桃过程中,存在难以清楚认识核桃品种的现象,这就需要加强果农对栽植品种的掌握程度,对于品种的生长特性要他们充分了解,这样农户在选择品种嫁接时,就可以充分考虑到品种自身的生长特性,对核桃品种进行合理的选择,以此来提升核桃的品质与产量。
2.2控制好树型,加强幼树管理
自第二年核桃嫁接后就需要科学修剪,使其保持平衡稳固的树体骨架与良好的树形。在对树形予以进一步培养过程中,应对二次枝注意利用与控制。尤其是夏季对于生长旺盛的二次枝应短截,促进枝组与结果枝的培养,并对重叠枝、病枯枝、交叉枝以及下垂枝的及时剪除,而核桃树后期产量的保证就是对幼树予以合理的修剪。
2.3提高产量和品质结果,适宜修剪现有的结果树
修剪核桃树可以实现对生殖生长与营养生长的调节,更新结果枝,改善通风透光条件,对结果部位外移的目的进行控制。对内膛过密的徒长枝采取及时疏除;对树冠外围生长旺盛的二次枝予以疏除或短截;也可通过回缩促进出现枯枝或衰弱的结果母枝萌必徒长枝,然后对其予以合理短截,即可培育成新的结果枝组;通过抬角以及回缩的方法,对下垂枝改造成结果枝组;对干枯枝、病虫、交叉枝、细弱枝以及重叠枝及时剪除。合理的修剪,保证核桃品质与产量的进一步提升,为核桃健康生长提供有力的条件。
2.4加强水肥管理
由于温宿县部分果农将农作物与核桃共同种植,虽然有很大好处,但对系统组分之间的关系较为复杂,远不及单一种植方式简单,有一些限制和弱点因素也会在相互促进同时突显出来,特别是间作物与木本植物间的竞争,如水分、光照以及养分的负向作用,已成为了阻碍农林复合业发展的主要因素,大量降低了可造成作物的品质与产量。因此,需要对两种水肥管理冲突予以充分考虑,如核桃果实硬壳期与花期对水分与养分的需求较大,需要足够的水分与肥料。而在棉花与核桃间作地块中,棉花在核桃花期不需要水分,所以需要打好保护带,单独给核桃浇水。而核桃硬壳后,在与小麦的间作地块中,小麦已收获,为了保证核桃的正常生长,应单独给核桃浇水和施肥。
2.5保花保果,加强花果管理
坐果率在核桃人工辅助授粉过程中可提升百分之十至三十。在雌花柱头开裂呈倒八字形时,会有大量的粘液在柱头分泌出来,为了达到理想效果,应在上午9点至10点辅助授粉。雄花芽发育中为了不影响到结果枝雌花的发育,需要消耗大量的营养。对通过对过量的雄花芽进行提早疏除,这样不仅促进当前雌花的发育与开花坐果,还可以将树体的大量养分与水分节省下来,提高坚果品质,可增产百分之十至三十。雄花芽刚开始膨大期就是疏雄的最佳时间,全雄花的百分之九十就是疏除的最佳量,只保留百分之十雄花,即可满足授粉要求。但受当地天气因素的影响,如沙尘与大风等,在南疆授粉过程中,对授粉不利,为了保证授粉,可保留多些雄花。操作时可用一带木钩长杆抹除或直接掰除雄花。而对树弱挂果较多且坐果率高的早实核桃品种,也可予以疏果。
2.6提高核桃的商品价值,做到适时采收与采后处理,
将青果由绿色变黄绿色就是果实充分成熟的标志,自然裂开的表皮果实约为百分之三十,属于果实采收最佳期。但是在此期间若提前采收,就会影响果实品质,影响产量,因此,必须适时采收。不能混杂在一起,分开采收各个品种。采后可采取药剂法、堆沤法以及敲打法及时脱皮处理。现阶段乙烯利溶液浸泡就是生产上应用最为广泛的药剂脱皮法。脱皮后需要及时漂洗。漂洗时间要注意不要过长,不断更换清水,一般为5分钟。漂洗后应在草席上晾至半天,再放在曝光下曝晒。晾晒果实不要叠加,为了达到干燥均匀,还要经常翻动,再经过分级处理后的核桃即可投入到市场中。
2.7拓展核桃市场,完善市场流通体系
对核桃市场需求进行准确、及时地预测,加强对市场的了解,全面开展市场调查。由政府出面,建立各类专业市场和大型批发市场,从实际情况出发,寻找规模更大且描写的收购单位,以此来保证核桃的销售量。另外,也可在糕点辅料中添加核桃仁,因为新疆核桃以生食为主,用量也比较有限,致使核桃消费群体单一,核桃原料加工产品研发滞后,限制了市场对核桃的消费需求。所以,结合价格适中、味道好、营养保留、群众喜爱等多重原因,可对核桃系列加工品予以加大力度的研究和開发,如核桃油、速溶核桃粉、核桃酱以及核桃乳等,充分利用核桃深加工技术,从而为其更加的发展奠定坚实的基础。
结束语:
综上所述,核桃可以改善生态环境,不断产生经济效益,属于一种生物资源。在当前我国的可持续发展中,新疆温宿县的核桃生产已经成为了重要的产业,因此,应遵循高效益、高投入、高科技以及高标准的原则,本着改善生态环境、发挥地方优势、突出地方特色的重要方针,建设优质核桃商品基地,从而为促进我国新疆温宿县核桃产业的无公害发展保驾护航。
参考文献:
[1]胡继连.果品产业化管理理论与实践[M].北京:中国农业出版社,2003.
[2]陈计峦,王强.发展新疆林果业优势资源加大林果业产品加工的力度[J].中国果菜.2003(5):13.
[3]布尼亚孜汗?吐尔.新疆核桃丰产栽培技术[J].新疆农业科技,2007(2):22-23.
[4]毕可军,廖康,李疆.新疆果树产业的现状及发展对策分析[J].新疆农业大学学报,2002,25(增刊):57-61.
[5]李文学.21世纪中国农村经济十大问题解析[M].北京:中国农业出版社,2000.
[6]李周为,陆宗义.新疆特色农业资源产业化[M].乌鲁木齐:新疆人民出版社,2001.