【摘 要】
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饮茶在我国已有几千年的历史，可谓源远流长。茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同，形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、砖茶五大类，它们无论是外观品质，还是内在营养成分及保健疗
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饮茶在我国已有几千年的历史，可谓源远流长。茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同，形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、砖茶五大类，它们无论是外观品质，还是内在营养成分及保健疗效，均存在显著的差异。
Drinking tea in our country has thousands of years of history, can be described as a long history. Due to the difference of cultivation, picking and tea making methods, tea has formed five major categories: green tea, black tea, green tea, camellia tea and brick tea. Both of them have significant differences in appearance quality, internal nutrition and health care efficacy.
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