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举杯那一瞬，你看到那液体在灯光下的晶莹瑰丽。单宁在唇齿间回绕，你品到尘世间的百转千回。人生如酒，岁月当歌，当我们为此感怀，也许却是另一种人生展开的时刻。名人亦如此，当他们把酒展颜，当他们酿酒成痴。也因有了他们的独特出品，葡萄酒色的人生中，不仅有我们、酿酒师，还有这些姚明、这些曼德拉、这些科波拉，在用他们的专注丰满着我们的美酒人生，更提供了另一种相交集的品味。
篮球巨人带来的葡萄酒姚家族葡萄酒
姚明——这个名字在篮球届已然是一个神话。身为近期退役的篮球明星及知名社会公益人士，不仅拥有上海东方大鲨鱼篮球俱乐部，还让一个中国运动员的名字响彻了全世界，他的一举动、一言行都是世人关注的焦点。同样是他，于2011年11月成立纳帕谷姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)，Mr.姚完成了一次跨界，从此将会在葡萄酒世界里成为一颗闪亮的明星。
2011年11月27日，姚家族葡萄酒酒业公司在一场慈善晚会上，拍卖了一瓶2009那帕谷赤霞珠干红葡萄酒，起拍价为60000元人民币，最终，杨澜的先生以15万人民币收藏。
美国的纳帕谷，众所周知，目前已跻身世界著名的葡萄产区之一，这里确实出产着受到全球瞩目的优质葡萄酒。而姚家族葡萄酒公司为酿造姚明·纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒，精选了当地六种葡萄酒的精选果实，特别酿制调配成几款葡萄酒。它们分别是：SugarloafMountain、Tourmaline、CircleS、Broken Rock、Silverado Hill、Wollack。
姚明在媒体对他采访的时候表示：“姚家族在那帕谷打造世界级珍酿，主要目的是为了将那帕谷这一优质葡萄产区介绍给中国乃至全球的葡萄酒爱好者，我相信葡萄酒能拉近人们的距离，为生活增添更多乐趣。篮球给了我在美国生活并发掘诸多精彩事物的机会，现在，我期待着能把来自加州的美酒带给中国同胞。”
姚明为了确保出品的质量，还特别聘请了Mr.Tom Hinde作为酒庄总裁监酿酒总监，他在黑比诺和霞多丽的酿造方面尤为擅长，他和他的酿酒团队在整个葡萄生长季节都介入管理，对产量严格控制，以确保果实的浓郁和完美成熟，都能充分体现那帕谷产地的出色特质。并且，Mr.Tom Hinde要求每一葡萄种植地块的葡萄都要单独采收，并坚持采用手工酿造方式，让葡萄酒充分展现其产地个性。
姚家族葡萄酒所采用的葡萄主要是由法国波尔多的代表品种构成：赤霞珠82％、美乐8％、品丽珠7％、小维铎3％；葡萄采用手工酿制工艺，发酵后全部经由法国橡木桶至少18个月的陈酿，其中品质上乘的葡萄酒要经过陈酿22个月，才可以被精心甄选调配成最终的佳酿。
姚明为了增强出品的特色，特别邀请著名的加州酒标设计师Chunk House设计酒标，以手绘的纳帕谷地图为背景，配以中国书法写就的“姚”字，优雅简洁而富于内涵。并且两款酒标右下方，均有红色汉字篆刻的“姚”字印在有纹理的特种纸张上。此款设计的大方、沉稳、干净、有韵味，应该非常适合喜欢中国文化人们的品味。
姚明在的篮球场上的风格犀利，在对待葡萄酒出品上又如此细腻精心。身为中国人，真心希望这一系列在葡萄酒行业中，作为第一款以中国人名字命名的葡萄酒，也能成为葡萄酒行业中的小巨人!
2009姚明·纳帕谷赤霞珠，具有传统赤霞珠葡萄酒的特点，醋栗、青椒的味道缓缓道来；入口，酸度适中，单宁强劲，回味悠长，层次感分明。
总统家里的红色宝石
从阶下囚一跃成为黑人总统的是谁?答案：纳尔逊·罗利赫拉赫拉·曼德拉(Nelson Rolihlahla Mandela)这个享誉全球的诺贝尔和平奖得主，为新南非开创了一个民主统一的局面，而他的家庭成员，也为世界带来了品质卓越的葡萄酒。
曼德拉这位南非第一任黑人总统，一生中有太多的名言，我认为最贴近公民的一句是：“我已经演完了我的角色，现在只求默默无闻地生活。我想回到故乡的村寨，在童年时嬉戏玩耍的山坡上漫步。”是啊，每个人的一生都在扮演的不同的角色，但是终究都希望能够回到最平淡、最真实的人生起点，希望最后的日子里，没有烦恼、忧愁，有的是安宁、平淡、单纯，哪怕是曾经在政坛或者是商场叱咤风云的领军人物，我相信，他们都会有同样的想法。在南非，有这样一个传说：在水里能看到的是人的面孔，而在葡萄酒里能窥视到人的心灵。静心聆听流淌在每一瓶酒中的故事，用心感受每一滴酒中热情的非洲。而曼德拉庄园则孕育了一个著名的品牌，它隶属于曼德拉家族后代，讲诉了一个关于命运、爱、正义和亲情的故事。虽然说葡萄酒和政治在当今的社会无关，但是，曼德拉家族的历史渊源的确给我们带来了仁慈和感恩的感觉，在这样的一个家族里生活感到无比骄傲和自豪，她们真的是在为梦想和荣誉而勇敢地奋斗。
曼德拉的长女Dr.MakaziwaMandela作为南非曼德拉家族的第二代代表人物，她不仅担任曼德拉庄园葡萄酒的董事长，更在世界各国为抵抗艾滋病做宣传。2011年的9月18日，曼德拉酒庄正式与青岛海誉南非葡萄酒业有限公司在中国市场结成了全面合作伙伴关系。曼德拉庄园主要酿造皇家珍藏系列葡萄酒，由莎当妮、赤霞珠、西拉三种单一皇家珍藏的葡萄品种组成。这些备受欢迎的红酒产自于南非最著名的葡萄酒产区斯坦伦布什和帕尔地区。曼德拉家族的成员的愿望是：希望通过这些精酿的葡萄酒，把他们的故事讲述给全世界；希望世界各地的朋友能够与家人、朋友、同事一起品尝曼德拉庄园的葡萄佳酿，品味每一滴酒中包含的爱和情感；希望曼德拉庄园的葡萄酒给大家带来旧世界葡萄酒的高雅与新世界葡萄酒的野性果香完美揉合的感觉!
曼德拉之家皇家私藏赤霞珠红葡萄酒
House Of MandeIa RovaI ReserveCabemet Sauvianon
此款美酒由南非斯坦伦布什的哈腾堡庄园酿造，所用葡萄皆由葡萄酒大师琳妮·谢里夫和曼德拉之家的成员精心挑选。此款赤霞珠保留了该品种特有的黑醋栗的果香和辛辣的口感，成熟的单宁，具有厚重持久的品质。 曼德拉之家皇家私藏西拉红葡萄酒
House Of Mandela Royal ReserveShiraz
在法国橡木桶历经18个月的自然发酵，方才蕴育出富含树莓、樱桃果味，伴有柔和单宁的西拉葡萄酒。
电影界教父与葡萄酒国王——弗朗西斯·福特·科波拉
我说出一个名字，或者是描述一张独特的、难以忘记的脸，喜欢电影的朋友们一定能马上说出他的名字：他有着一张圆脸，厚重的络腮胡子，大大的肚子，嘴里经常叼着一支雪茄；他能飞快地吃下一盘牡蛎或一大块金枪鱼生鱼片，以致同桌的人几乎都吃不上；他的侄子是大名鼎鼎尼古拉斯·凯奇；他的成名作是经典不朽的在美国获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲。猜对了吗?他就是：弗朗西斯·福特·科波拉(Francls Ford Coppola)。
喜欢葡萄酒的朋友们，你们一定要记住，这位大名鼎鼎的国际著名电影大师同时也是一个葡萄酒帝国里的国王。这是美国加州纳帕谷Inglenook酒庄，翻译成中文是一个非常有趣的名字：炉边酒庄。1975年，科波拉买下了位于纳帕谷Rutherford的Rubicon Estate酒庄，该酒庄的原名是Inglenook，始建于1880年，占地1600英亩，主要葡萄品种有赤霞珠、增芳德、品丽珠、美乐、西拉等。刚刚接手时，科波拉将酒庄更名为RubiconEstate，20年后，如他自己所说：“比我先前买城堡的钱还多”——又斥巨资从市场最为畅销的美国葡萄酒集团(Wine Group)手中以高于整个酒庄价格购买了Inglenook的商标。科波拉在今天明确表示：希望将Inglenook葡萄酒庄积极打造低酒精含量葡萄酒。他从玛歌庄园挖来了酿酒师Philippe Bascaules担任酒庄经理，与来自波尔多波美侯(Pomerol)的顾问Stephane Derenoncourt共同管理酒庄。科波拉所做的这一切，都是为了恢复酒庄旧日的荣耀，所以，在这里，编辑不得不引用世界葡萄酒大师们的话，来介绍一下Inglenook葡萄酒庄的辉煌历史：美国评论家James Laube称1941年份的Inglenook为世上最好红葡萄酒之一；克里斯蒂拍卖行则认为，此酒堪比1945年木桐、1982年拉菲和1961年拉图。
科波拉希望，他的葡萄酒团队能够“重新打造Inglenook风格葡萄酒一酒精浓度低、酒体平衡、单宁适中，橡木味少。”的风味。
2011年对于科波拉是一个有纪念意义的年度，9月24日，这个传奇酒庄Inglenook的稀有葡萄酒藏品——包括20世纪40年代的于纽约拍卖。他委托的是克里斯蒂拍卖行拍卖庄园的一批藏品，拍卖会名为“珍藏佳酿——科波拉私人Inglenook庄园藏品”，包括一瓶1935年份的，估价600-800美元；两瓶1941年份赤霞珠，估价8，000-12，000美元。
这批藏品还有若干来自1946-2008年里的经典年份，部分是以Rubicon命名，科波拉曾把Inglenook重命名为Rubicon Estate Winery。后来又恢复Inglenook。
科波拉在重塑品牌方面与众不同，他将葡萄酒世界分为两个：一个是高端的纳帕谷地，完全大众化的调制葡萄酒、瓶装酒；一个是在索诺玛旧址上开发的“葡萄酒梦幻之地”旅游项目。当人们来到这里，可以体验他从影生涯的诸多大事。甚至有的酒就取名为Director’s Cut，把好莱坞的传奇手法赋到某些很普通的产品身上。
中国有句古话：有志者事竟成。如同完成《教父》这样的巨作一样，经营和管理一个葡萄酒王国，需要时间、金钱、耐心、恒心、创新。也许科波拉不仅是电影界的巨人，在葡萄酒王国里，同样是个非常称职的国王!
篮球巨人带来的葡萄酒姚家族葡萄酒
姚明——这个名字在篮球届已然是一个神话。身为近期退役的篮球明星及知名社会公益人士，不仅拥有上海东方大鲨鱼篮球俱乐部，还让一个中国运动员的名字响彻了全世界，他的一举动、一言行都是世人关注的焦点。同样是他，于2011年11月成立纳帕谷姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)，Mr.姚完成了一次跨界，从此将会在葡萄酒世界里成为一颗闪亮的明星。
2011年11月27日，姚家族葡萄酒酒业公司在一场慈善晚会上，拍卖了一瓶2009那帕谷赤霞珠干红葡萄酒，起拍价为60000元人民币，最终，杨澜的先生以15万人民币收藏。
美国的纳帕谷，众所周知，目前已跻身世界著名的葡萄产区之一，这里确实出产着受到全球瞩目的优质葡萄酒。而姚家族葡萄酒公司为酿造姚明·纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒，精选了当地六种葡萄酒的精选果实，特别酿制调配成几款葡萄酒。它们分别是：SugarloafMountain、Tourmaline、CircleS、Broken Rock、Silverado Hill、Wollack。
姚明在媒体对他采访的时候表示：“姚家族在那帕谷打造世界级珍酿，主要目的是为了将那帕谷这一优质葡萄产区介绍给中国乃至全球的葡萄酒爱好者，我相信葡萄酒能拉近人们的距离，为生活增添更多乐趣。篮球给了我在美国生活并发掘诸多精彩事物的机会，现在，我期待着能把来自加州的美酒带给中国同胞。”
姚明为了确保出品的质量，还特别聘请了Mr.Tom Hinde作为酒庄总裁监酿酒总监，他在黑比诺和霞多丽的酿造方面尤为擅长，他和他的酿酒团队在整个葡萄生长季节都介入管理，对产量严格控制，以确保果实的浓郁和完美成熟，都能充分体现那帕谷产地的出色特质。并且，Mr.Tom Hinde要求每一葡萄种植地块的葡萄都要单独采收，并坚持采用手工酿造方式，让葡萄酒充分展现其产地个性。
姚家族葡萄酒所采用的葡萄主要是由法国波尔多的代表品种构成：赤霞珠82％、美乐8％、品丽珠7％、小维铎3％；葡萄采用手工酿制工艺，发酵后全部经由法国橡木桶至少18个月的陈酿，其中品质上乘的葡萄酒要经过陈酿22个月，才可以被精心甄选调配成最终的佳酿。
姚明为了增强出品的特色，特别邀请著名的加州酒标设计师Chunk House设计酒标，以手绘的纳帕谷地图为背景，配以中国书法写就的“姚”字，优雅简洁而富于内涵。并且两款酒标右下方，均有红色汉字篆刻的“姚”字印在有纹理的特种纸张上。此款设计的大方、沉稳、干净、有韵味，应该非常适合喜欢中国文化人们的品味。
姚明在的篮球场上的风格犀利，在对待葡萄酒出品上又如此细腻精心。身为中国人，真心希望这一系列在葡萄酒行业中，作为第一款以中国人名字命名的葡萄酒，也能成为葡萄酒行业中的小巨人!
2009姚明·纳帕谷赤霞珠，具有传统赤霞珠葡萄酒的特点，醋栗、青椒的味道缓缓道来；入口，酸度适中，单宁强劲，回味悠长，层次感分明。
总统家里的红色宝石
从阶下囚一跃成为黑人总统的是谁?答案：纳尔逊·罗利赫拉赫拉·曼德拉(Nelson Rolihlahla Mandela)这个享誉全球的诺贝尔和平奖得主，为新南非开创了一个民主统一的局面，而他的家庭成员，也为世界带来了品质卓越的葡萄酒。
曼德拉这位南非第一任黑人总统，一生中有太多的名言，我认为最贴近公民的一句是：“我已经演完了我的角色，现在只求默默无闻地生活。我想回到故乡的村寨，在童年时嬉戏玩耍的山坡上漫步。”是啊，每个人的一生都在扮演的不同的角色，但是终究都希望能够回到最平淡、最真实的人生起点，希望最后的日子里，没有烦恼、忧愁，有的是安宁、平淡、单纯，哪怕是曾经在政坛或者是商场叱咤风云的领军人物，我相信，他们都会有同样的想法。在南非，有这样一个传说：在水里能看到的是人的面孔，而在葡萄酒里能窥视到人的心灵。静心聆听流淌在每一瓶酒中的故事，用心感受每一滴酒中热情的非洲。而曼德拉庄园则孕育了一个著名的品牌，它隶属于曼德拉家族后代，讲诉了一个关于命运、爱、正义和亲情的故事。虽然说葡萄酒和政治在当今的社会无关，但是，曼德拉家族的历史渊源的确给我们带来了仁慈和感恩的感觉，在这样的一个家族里生活感到无比骄傲和自豪，她们真的是在为梦想和荣誉而勇敢地奋斗。
曼德拉的长女Dr.MakaziwaMandela作为南非曼德拉家族的第二代代表人物，她不仅担任曼德拉庄园葡萄酒的董事长，更在世界各国为抵抗艾滋病做宣传。2011年的9月18日，曼德拉酒庄正式与青岛海誉南非葡萄酒业有限公司在中国市场结成了全面合作伙伴关系。曼德拉庄园主要酿造皇家珍藏系列葡萄酒，由莎当妮、赤霞珠、西拉三种单一皇家珍藏的葡萄品种组成。这些备受欢迎的红酒产自于南非最著名的葡萄酒产区斯坦伦布什和帕尔地区。曼德拉家族的成员的愿望是：希望通过这些精酿的葡萄酒，把他们的故事讲述给全世界；希望世界各地的朋友能够与家人、朋友、同事一起品尝曼德拉庄园的葡萄佳酿，品味每一滴酒中包含的爱和情感；希望曼德拉庄园的葡萄酒给大家带来旧世界葡萄酒的高雅与新世界葡萄酒的野性果香完美揉合的感觉!
曼德拉之家皇家私藏赤霞珠红葡萄酒
House Of MandeIa RovaI ReserveCabemet Sauvianon
此款美酒由南非斯坦伦布什的哈腾堡庄园酿造，所用葡萄皆由葡萄酒大师琳妮·谢里夫和曼德拉之家的成员精心挑选。此款赤霞珠保留了该品种特有的黑醋栗的果香和辛辣的口感，成熟的单宁，具有厚重持久的品质。 曼德拉之家皇家私藏西拉红葡萄酒
House Of Mandela Royal ReserveShiraz
在法国橡木桶历经18个月的自然发酵，方才蕴育出富含树莓、樱桃果味，伴有柔和单宁的西拉葡萄酒。
电影界教父与葡萄酒国王——弗朗西斯·福特·科波拉
我说出一个名字，或者是描述一张独特的、难以忘记的脸，喜欢电影的朋友们一定能马上说出他的名字：他有着一张圆脸，厚重的络腮胡子，大大的肚子，嘴里经常叼着一支雪茄；他能飞快地吃下一盘牡蛎或一大块金枪鱼生鱼片，以致同桌的人几乎都吃不上；他的侄子是大名鼎鼎尼古拉斯·凯奇；他的成名作是经典不朽的在美国获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲。猜对了吗?他就是：弗朗西斯·福特·科波拉(Francls Ford Coppola)。
喜欢葡萄酒的朋友们，你们一定要记住，这位大名鼎鼎的国际著名电影大师同时也是一个葡萄酒帝国里的国王。这是美国加州纳帕谷Inglenook酒庄，翻译成中文是一个非常有趣的名字：炉边酒庄。1975年，科波拉买下了位于纳帕谷Rutherford的Rubicon Estate酒庄，该酒庄的原名是Inglenook，始建于1880年，占地1600英亩，主要葡萄品种有赤霞珠、增芳德、品丽珠、美乐、西拉等。刚刚接手时，科波拉将酒庄更名为RubiconEstate，20年后，如他自己所说：“比我先前买城堡的钱还多”——又斥巨资从市场最为畅销的美国葡萄酒集团(Wine Group)手中以高于整个酒庄价格购买了Inglenook的商标。科波拉在今天明确表示：希望将Inglenook葡萄酒庄积极打造低酒精含量葡萄酒。他从玛歌庄园挖来了酿酒师Philippe Bascaules担任酒庄经理，与来自波尔多波美侯(Pomerol)的顾问Stephane Derenoncourt共同管理酒庄。科波拉所做的这一切，都是为了恢复酒庄旧日的荣耀，所以，在这里，编辑不得不引用世界葡萄酒大师们的话，来介绍一下Inglenook葡萄酒庄的辉煌历史：美国评论家James Laube称1941年份的Inglenook为世上最好红葡萄酒之一；克里斯蒂拍卖行则认为，此酒堪比1945年木桐、1982年拉菲和1961年拉图。
科波拉希望，他的葡萄酒团队能够“重新打造Inglenook风格葡萄酒一酒精浓度低、酒体平衡、单宁适中，橡木味少。”的风味。
2011年对于科波拉是一个有纪念意义的年度，9月24日，这个传奇酒庄Inglenook的稀有葡萄酒藏品——包括20世纪40年代的于纽约拍卖。他委托的是克里斯蒂拍卖行拍卖庄园的一批藏品，拍卖会名为“珍藏佳酿——科波拉私人Inglenook庄园藏品”，包括一瓶1935年份的，估价600-800美元；两瓶1941年份赤霞珠，估价8，000-12，000美元。
这批藏品还有若干来自1946-2008年里的经典年份，部分是以Rubicon命名，科波拉曾把Inglenook重命名为Rubicon Estate Winery。后来又恢复Inglenook。
科波拉在重塑品牌方面与众不同，他将葡萄酒世界分为两个：一个是高端的纳帕谷地，完全大众化的调制葡萄酒、瓶装酒；一个是在索诺玛旧址上开发的“葡萄酒梦幻之地”旅游项目。当人们来到这里，可以体验他从影生涯的诸多大事。甚至有的酒就取名为Director’s Cut，把好莱坞的传奇手法赋到某些很普通的产品身上。
中国有句古话：有志者事竟成。如同完成《教父》这样的巨作一样，经营和管理一个葡萄酒王国，需要时间、金钱、耐心、恒心、创新。也许科波拉不仅是电影界的巨人，在葡萄酒王国里，同样是个非常称职的国王!