[目的]建立符合中医证候表现的脾胃湿热证动物模型。[方法]50只SD雄性大鼠随机分为5组:正常对照组、外因湿热证模型组(外因湿热证组)、内因湿热证模型组(内因湿热证组)、内外因湿热证模型组、内外因湿热证防治组。正常对照组(正常组)普通喂养;外因湿热证组置于湿热环境中喂养;内因湿热证组给予高脂高糖饮食加白酒,其中油脂与白酒隔日交替喂养;内外因湿热证模型组采用湿热环境加高脂高糖饮食和白酒的综合造模方法;内外因湿热证防治组造模方案与内外因湿热证模型组相同,同时加服清热化湿方。15 d后观察大鼠的外观表现,并检测大鼠血液及胃肠组织中胃泌素及胃动素含量,以了解大鼠胃肠消化、吸收及运动功能。[结果]内外因湿热证模型组出现了与临床脾胃湿热证类似的症状、体征和病理变化,较大程度地体现了脾胃湿热证候。[结论]湿热环境加高脂高糖饮食和白酒的综合造模方案为脾胃湿热证的证候研究提供了新的造模思路。