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西藏特色饮食英文翻译普遍存在误译、漏译、文化缺失等问题。文章以西藏饮食文化的对外宣传和促进西藏餐饮业的发展为出发点,对西藏特色菜名的英译进行研究。分析了西藏特色菜名英译出现的问题,并从菜名的构词方式入手,初步探讨了相应的翻译策略和原则。
西藏特色菜名英译研究初探
【摘 要】
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西藏特色饮食英文翻译普遍存在误译、漏译、文化缺失等问题。文章以西藏饮食文化的对外宣传和促进西藏餐饮业的发展为出发点,对西藏特色菜名的英译进行研究。分析了西藏特色
【机 构】
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西藏农牧学院公共教学部
【出 处】
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海外英语
【发表日期】
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2020年19期
【基金项目】
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西藏自治区教育厅人文社科青年项目(SK2017-49)的资助
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