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朱得田于2004年3月被市企业工委调整到兰州人民饭店任董事长、总经理。该企业始建于1956年,现有股东、员工400余人,是一个集住宿、餐饮、购物、娱乐及商务活动为一体的 “老字号”国有企业。多年来,由于历史原因,企业资产沉淀,包袱沉重,不能适应市场经济的转换。新上任的他带领一班人经过认真分析研究,换思想、变观念、定措施,制定了“一年打基础、两年抓改造、三年谋发展”的总体规划以及适合企业的“三个战略”(旅游带动战略、资源整合战略、发挥地域优势战略)的工作思路。经过一年的理顺,夯实基础,2005年,按照市政府国企改革“393”攻坚战的统一部署,以产权制度改革为重点,积极推进“两个置换”。经过企业内部资产重组和资源整合,企业大改大发展迈出了三大步。现在作为兰州人民饭店有限责任公司,已成为同行业中的一支生力军。公司从一个普通饭店上升为三星级饭店,2008年营业收入961.6万元,比改制前的2003年营业收入516.48万元增长了86.18%;饭店入住率由45%上升到90%以上,职工月平均收入由662元提高到1737元,增长了2.62倍,达到历史最高水平。目前,企业股东、员工积极性空前高涨,企业步入了良性运行的快车道。
整合资产,深化改革
以企业改革、资产重组为切入点,在企业的体制和机制上动“大手术”,进行了“产权”和“身份”置换。同时,为盘活、保全资产,对几处网点拆除未返还问题,经过艰苦努力,收回网点,并解决了拖欠职工工资及“三金”问题;对闲置的门点,通过招商引资,复活了资产。仅以上几项经营盘活资产73.5万元。在企业内部,着力推行人事、用工、分配制度改革,彻底改变了老的国营经营机制模式。在此基础上,经过调研论证、资产评估、股权设置等项工作,于2006年9月,与原市饮食公司、兰州大众餐饮娱乐有限责任公司、人民饭店以及自然人(职工)共同发起组建了兰州人民饭店有限责任公司,实现了企业内部的资产重组。
增加投入,扩大主业
面对多元化、多渠道竞争的市场形势,根据不断变化的消费特点、消费层次,在经营策略、经营结构上进行了大的调整。四年来,偿还原贷款100万元,并自筹资金,先后投资近800万元,对客房、接待大厅、会议室进行了全面装修,配备了多功能服务厅,提高了饭店的档次和服务功能。对洗衣房的机器设备进行更新换代,改变了过去高能耗、高成本、低效益的状况。改造更换了供暖锅炉,铺设、绿化了院内场地,安装霓虹灯等等。同时,为扩大经营,以人民饭店为依托,与兰州品牌旅行社联手,推出了“旅游散客超市”等服务项目,实行以旅游带动客房、餐饮,提升了饭店的吸引力和知名度。营业厅增设了电子触摸屏、示意图、报刊架等各种方便宾客的配套功能,加大宣传营销力度。特别是2005年底为进一步扩大客房业务,朱得田分析了原健美浴池长期亏损的状况和兴建张掖路步行街的前景,投资270万元,将浴池改造为43间三星级标准的客房,经过两年多的营业,收入相当原浴池的3倍多,而成本费用仅为浴池的1/10。目前,客房入住率达90%以上,创历史最高水平。他还利用饭店地处市中心的优势,最大化的调整经营场地结构,既加强了消防安全,又相对增加了营业面积,年直接增收40万元。朱得田还提请董事会研究,对所属两个酒楼进行承包装修改造,改善环境及服务,调整和改进服务项目和饭菜质量,使餐饮业根据消费特点推出“新、特、精”菜肴40多种,其中多个菜品和面食,在甘肃美食节上评为最高奖项,被认定为名菜名店。
企业改制后,他十分重视加强管理,转换经营机制工作。从董事会到经理层,从各职能部室到各经营部门依照《公司法》、《公司章程》建立了一整套规章制 度。与所属13个部门签订目标责任书,年终统一考核,按考核结果兑现奖罚。在客房部实行了工效挂钩,极大地调动了工作能动性。建立了公司网站,配备了计算机管理系统和无线通话系统。在财务管理方面,建立了完善、严格的规章制度,合理调节使用资金,提高资金的使用率。在费用开支方面,精打细算。对安全保卫工作,实行公司管理人员全年及节假日轮流值班制度,投资10余万元安装了监控系统,力争做到零事故,还设立了专门的督导检查组,发现问题及时纠正,以保证各个环节正常运行。
以人为本,构建和谐
在推行公司的改革发展中,他始终把关心、爱护职工,加强党建工作和思想政治工作,培育企业文化,构建和谐企业放在重要位置上。职工人均月收入显著提高,组织职工分期分批到外地旅游观光,尽力办好节日福利,劳保用品比原标准增加了1倍,夏季防暑、冬季取暖费标准均较前有很大提高,并提高养老保险金的缴纳基数,解除职工的后顾之忧,还定期组织全体职工进行全面体检。每年春节,多方筹资,对部分困难职工和离退休职工给予补助补贴。在2008年5月12日四川汶川大地后,他带头捐款、交特殊党费1500元,在其带动下,公司广大干部职工争相献血、捐款、交特殊党费36155元。这些举措不断增强了企业的凝聚力,使职工群众更加爱岗敬业,更加关心、支持企业的改革发展。
整合资产,深化改革
以企业改革、资产重组为切入点,在企业的体制和机制上动“大手术”,进行了“产权”和“身份”置换。同时,为盘活、保全资产,对几处网点拆除未返还问题,经过艰苦努力,收回网点,并解决了拖欠职工工资及“三金”问题;对闲置的门点,通过招商引资,复活了资产。仅以上几项经营盘活资产73.5万元。在企业内部,着力推行人事、用工、分配制度改革,彻底改变了老的国营经营机制模式。在此基础上,经过调研论证、资产评估、股权设置等项工作,于2006年9月,与原市饮食公司、兰州大众餐饮娱乐有限责任公司、人民饭店以及自然人(职工)共同发起组建了兰州人民饭店有限责任公司,实现了企业内部的资产重组。
增加投入,扩大主业
面对多元化、多渠道竞争的市场形势,根据不断变化的消费特点、消费层次,在经营策略、经营结构上进行了大的调整。四年来,偿还原贷款100万元,并自筹资金,先后投资近800万元,对客房、接待大厅、会议室进行了全面装修,配备了多功能服务厅,提高了饭店的档次和服务功能。对洗衣房的机器设备进行更新换代,改变了过去高能耗、高成本、低效益的状况。改造更换了供暖锅炉,铺设、绿化了院内场地,安装霓虹灯等等。同时,为扩大经营,以人民饭店为依托,与兰州品牌旅行社联手,推出了“旅游散客超市”等服务项目,实行以旅游带动客房、餐饮,提升了饭店的吸引力和知名度。营业厅增设了电子触摸屏、示意图、报刊架等各种方便宾客的配套功能,加大宣传营销力度。特别是2005年底为进一步扩大客房业务,朱得田分析了原健美浴池长期亏损的状况和兴建张掖路步行街的前景,投资270万元,将浴池改造为43间三星级标准的客房,经过两年多的营业,收入相当原浴池的3倍多,而成本费用仅为浴池的1/10。目前,客房入住率达90%以上,创历史最高水平。他还利用饭店地处市中心的优势,最大化的调整经营场地结构,既加强了消防安全,又相对增加了营业面积,年直接增收40万元。朱得田还提请董事会研究,对所属两个酒楼进行承包装修改造,改善环境及服务,调整和改进服务项目和饭菜质量,使餐饮业根据消费特点推出“新、特、精”菜肴40多种,其中多个菜品和面食,在甘肃美食节上评为最高奖项,被认定为名菜名店。
企业改制后,他十分重视加强管理,转换经营机制工作。从董事会到经理层,从各职能部室到各经营部门依照《公司法》、《公司章程》建立了一整套规章制 度。与所属13个部门签订目标责任书,年终统一考核,按考核结果兑现奖罚。在客房部实行了工效挂钩,极大地调动了工作能动性。建立了公司网站,配备了计算机管理系统和无线通话系统。在财务管理方面,建立了完善、严格的规章制度,合理调节使用资金,提高资金的使用率。在费用开支方面,精打细算。对安全保卫工作,实行公司管理人员全年及节假日轮流值班制度,投资10余万元安装了监控系统,力争做到零事故,还设立了专门的督导检查组,发现问题及时纠正,以保证各个环节正常运行。
以人为本,构建和谐
在推行公司的改革发展中,他始终把关心、爱护职工,加强党建工作和思想政治工作,培育企业文化,构建和谐企业放在重要位置上。职工人均月收入显著提高,组织职工分期分批到外地旅游观光,尽力办好节日福利,劳保用品比原标准增加了1倍,夏季防暑、冬季取暖费标准均较前有很大提高,并提高养老保险金的缴纳基数,解除职工的后顾之忧,还定期组织全体职工进行全面体检。每年春节,多方筹资,对部分困难职工和离退休职工给予补助补贴。在2008年5月12日四川汶川大地后,他带头捐款、交特殊党费1500元,在其带动下,公司广大干部职工争相献血、捐款、交特殊党费36155元。这些举措不断增强了企业的凝聚力,使职工群众更加爱岗敬业,更加关心、支持企业的改革发展。