科学饮食炼成健胃超人

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  对付高温,男士的做法往往是一大杯冰啤酒下肚,不亦乐乎。但是,千万不要图一时之爽,而忽略身体里的肠胃小伙伴
  的感受。试想在你与工作斗争的同时,却要担心着腹部的
  小动作,万一连谈判时也要为“上厕所”提心吊胆,
  那就得不偿失了。FAMOUS建议用科学的食物疗法来炼成
  健胃超人,继而成为从容上阵的商务超人。
  健胃超人食谱三部曲
  俗话说“病从口入”,肠胃的问题也与饮食息息相关。强健你的胃,也要从“口”下手,食疗是个好方法。肠胃不好的男性,在进食时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则。如果还是“看见什么吃什么”,实在不太乐观,何况连林宥嘉的歌里面都唱:“饮食要均衡,我爱素也爱荤。”
  与它们保持距离
  以下食物会引起肠胃不适,但并不是要抛弃他们,而要注意食用方法和数量,这仿佛某种人与人之间的关系,要保持最恰当的安全距离。
  生洋葱
  洋葱、韭葱和青葱等食物因其植物基化合物,可保护心脏,但因刺激性的口味,会引起腹痛。煮食会分解其中的一些化合物,但也会把一些有益的物质分解掉,所以最好就是生、熟搭配食用。
  油炸食品
  食物变成油炸的意义,可以理解为用更繁琐的程序增加了胃部负担,同时油腻和高脂肪也如影随形,可能会引起恶心或者腹泻的症状。或许把最爱的炸鸡腿换成焙烤的方法更科学。
  辛辣食物
  辣椒可增添味觉感受,也在扰乱食道功能。有人的体会是,辣椒吃多会有烧心的感觉,也有的人会腹泻,这都是身体零件的悄悄抗议。偶尔吃一次辛辣食物调剂一下尚可,但“无辣不欢”的习惯还是应该改掉。
  巧克力
  单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于食入过量的巧克力,因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。对于已经出现肠胃问题的人来说,有时吃一小块也会引起不适。
  柑橘类果汁
  富含维生素C的果汁并不是百分百好饮品。有时它里面的酸性会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流。空腹饮用尤其刺激胃部,所以要找对饮用时间。不过真正解渴、健康的饮料,非白开水莫属了。
  西兰花
  富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康,但西兰花会在肠道中产生气体,造成胃胀。有一个简单的办法,就是将这些蔬菜煮熟,或用沸水浸一下,这样能够分解一些产生气体的硫磺物质。
  与它们建立友谊
  这些食物是肠胃的好朋友,能帮你给肠胃一层保护膜,就好比超人也需要蓝色的外衣做掩护一样。
  南瓜
  《本草纲目》中记载“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,即有排毒护胃的功效,还能补中益气、消炎杀菌、止痛。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃,蒸南瓜味道也不错。
  胡萝卜
  从小到大听过太多胡萝卜的好处,除了能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,还可以润肠胃,安五脏。觉得它不好吃?大家早就过了挑食的年龄了吧。何况吃起来,真的没有那么糟糕。
  甘蓝
  有“天然胃菜”之称的甘蓝性平味甘,是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛。甘蓝榨汁并加入少许蜂蜜饮用,可促进溃疡愈合。
  菠菜
  菠菜能润燥养肝、益肠胃、通便秘。特别是丰富的纤维素能帮助肠道蠕动,是不是有效,脑补一下大力水手是如何战斗的!值得注意的是应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
  番薯
  吃起来有点甜的番薯是个好东西,《本草纲目拾遗》中说番薯的功效是:“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”何况它的吃法很多,又不受季节的限制。
  特别肠胃进补方案
  真正的超人也非百战百胜,而是需要修炼才能越来越勇,肠胃也是一样。真正成为健胃超人,需要特别的肠胃进补方案。
  山药莲子粳米粥
  功效:有健脾和胃及止泻之效。
  做法:山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用。
  大蒜粥
  功效:止痢、止泻效果。
  做法:取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚温服。注意一定要煮熟而不是放入生大蒜。
  山楂莲叶排骨汤
  功效:消暑健胃补益的作用。
  做法:先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水文火煲至水滚,然后改用中火煲三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
  马齿苋粥
  功效:增强肠胃功能,有止泻效果。
  做法:鲜马齿苋90克(或干马齿苋30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用。
  检验肠胃是否脆弱
  肠胃问题有一定的遗传因素,但是后天的影响更大。商务人士因其工作压力大、生活不规律等,非常容易出现肠胃问题。不妨按下面几条检验一下,如果已经符合了其中的几条,那么即便现在胃部没有响起警报,也应该提高警惕,因为这些都是形成脆弱的胃的潜在危机。
  ·工作压力大,情绪经常处于焦虑状态。
  ·饮食不规律(如:不吃早饭,午饭不按时,晚饭吃太晚、暴饮暴食等)
  ·应酬多,喝酒多,抽烟多
  ·重品味饮食多(辛辣、油腻、快餐等)
  ·常喝冰镇饮料、咖啡等
  ·长时间坐在冷气房里
  ·缺乏运动
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