【摘 要】
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五味子(Schisandra chinensis(Turcz)Baill.Hist.)分布于我国东北是野生木质藤本果树,果实既是我国常用名贵中药材又是加工果酒和果汁饮料的原料.由于清林抚育和长期掠夺式采
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所,吉林省蛟河市林业局
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五味子(Schisandra chinensis(Turcz)Baill.Hist.)分布于我国东北是野生木质藤本果树,果实既是我国常用名贵中药材又是加工果酒和果汁饮料的原料.由于清林抚育和长期掠夺式采摘等人为因素的破坏,野生资源年产干品由过去的1500～2000t下降到目前的500～700t,而国内外中药材市场、制药企业和酿酒加工企业的年需求量由过去的1000～1500t上升到目前的3000～3500t.
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