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新年的京城,处处洋溢着节日的喜气与欢庆的热烈。和静园也早早地用红烛装饰起来:温暖如春的会馆内部,从云南远道而来的雪柳,在冬日暖阳的弥散中静静绽放。偶拾空闲时分静坐一隅,不自觉地,过往的片段会在脑中幻化流转:十七年的坚持,可以用四个字概括:幸福于茶。
和静园企业创立于1996年,到2013年,已经前行在第十七个年头。在十七年经营茶艺馆的漫漫旅程中,有创造、有幸福、有成长,当然也有过前行路上的障碍。幸福于茶,幸福来自哪里?幸福于借茶修行为,借茶修心性,借茶温暖围绕在周围的大家。
和静园企业旗下在沈阳拥有两家茶文化会馆,经营状况都很好。拿沈阳和静园茶人俱乐部来说,51个包间,平均每天要接待一百多桌客人,有时一桌要连续翻台(即一桌客人刚离开,马上收拾好包房以请下一桌客人入座)3次、4次才能满足客户需求。在巨大的工作量、庞杂的交叉运转体系和众多工种衔接的压力之下,会馆依然能取得良好的经营成果、运转无碍,一方面是由于我们采取了科学的管理机制:我们建立了一整套完善的会馆运营机制——企业内部的所有环节,都可以在制度允许的空间内良好地各自运转。在和静园,所有的员工都知道自己要做什么,知道如何能做得好,如何能更好地体现自我价值,这对企业非常重要。更幸福的,是企业内部的文化建设工作、及我们提倡的“借茶修行为”所取得的回馈。
在与业内人士交流的过程中,经常有人提到如何在经营场所内体现茶文化?如何塑造属于本企业独特的文化?社会上普遍认为,企业文化首先是企业老板本人的文化修为。还有人认为,文化是抽象的,是不可解、不可读的,甚至别人读不懂才有文化。
我认为,让文化可触可感,把文化、或细分的茶文化具象到一种思想、一种内涵,一种可以触动情感、让人参悟的层面,让每个接触茶的人都有真实的身心体验,这是最重要的。而要实现这一切、成功树立起企业文化大旗,最终都要落实到团队里的每个人。企业文化,是由每位员工身上体现出的一点一滴,是更深层次的、员工内心对企业文化的接纳、认同、及反馈。只要员工文化表现的普遍一致性,才能体现出这个企业的整体核心文化价值。
企业发展过程中,北京有悠久文化沿承的氛围吸引了我们。2006年,我们来到北京开始了第二次创业,在繁华地段——国贸附近设立了北京和静园茶人会馆。作为和静园品牌的延伸,我们将茶文化与艺术品更好地结合于一处。在这里我们要做的,是把传统茶的健康、禅意,带到每个人当下的生活中。
在北京会馆的运营中,我把更多的精力与关注都放在员工情志的培养上。一年多时间的共同学习、共同借茶修为的过程,确实让我们这个50多人的团队收获了很多很多幸福。我经常对他们说,我在每个人的眼睛里找希望。在他们的努力之下,他们对茶知识掌握上的进步、对茶愈来愈深的热爱,以及他们在用每个鞠躬、每个问候、每次服务,践行着借茶修行。而这一切都进而形成了我们和静园独有的场。无论是客人还是参访者,每个走进和静园的人都会发现和静园是个与众不同的地方。我跟我们团队分享说,要感谢每位客人给我们的加持。我们在接收了他们善意、友好的鼓励之后,我们的场就一定是更好的!
经过一年多来会馆运营经验的积累,现在我们又提出设立和静园茶修学堂——把茶修的理念带给大家:借茶修行为、以茶养德行。在茶修的过程中,在每天一提一放、一冲一泡的单调重复过程中,我们要明确的是:茶师要真正了悟、真正放下。每每这样说,其实真的很不容易做到。用茶做减法,减掉的是什么?放下的是什么?儒、释、道都为我们做过很好的解释。儒家让我们更好地处理人与人的关系;佛法让我们更好地处理人与自己的关系;道家让我们师法自然,我们借“道”通达了人与自然的关系。而茶与儒、释、道又都有很深的关系:万法归一,都归于一杯清茶的雅致之中,借着这杯千年的茶香能让我们参透生命本源的要义,真正开悟之后,我们也自然就能得到喜悦了。
如此看来,茶带给我们的福气真的是太大了!
茶师真正能融入到茶中去,在方寸间可以安顿好自己,真的是世界上最幸福的事。很多人说:怎么一坐在我身边就可以安静下来?其实我也一样有烦闷的时候,但经过十七年的磨砺,现在我可以放下:不论周围环境怎样,当我坐到茶台前,指尖一触到茶壶,就可以在方寸之间安顿好自己:在茶的世界里我不再受到世事的纷扰,心灵且享受一爿宁静与自由的天地——这就是茶带给我的幸福。
大家能喜欢茶,爱上茶,是因为我们都是跟茶有缘的人。有缘,就不要让缘分轻易地溜走,要让缘真正落地到我们的生活里、生命里。
在和静园,70年代、80年代、以至90年代出生的有缘人,都是我们团队的重要组成部分。我们企业的员工流动率比较低,现在老员工占到总员工的60%至70%,工作达10年以上老员工占到了40%。这些都是鼓舞我们的很美好的事情。我们这一代茶人,会像普洱老茶一样慢慢地随着时光“转化”成老茶人。未来茶的传承还要靠80后、90后、甚至2000后。他们会用属于自己的表达方式,展示作为当代青年对茶的理解和诉求。
有的人会喜欢咖啡,会喜欢茶,是喜欢类似的文艺般的情怀。这都很好。但更重要的,是把这种意趣、情调与朴素平实的生活本身相结合。而所谓的生活禅,就是可以与生活茶相连接的。茶作为一个通道,可以连接精神与生活,是我们获得幸福、感知幸福的方便法门。
大多数中国人手边都有一杯茶,这杯茶如何能喝出期中意趣?在茶会和平日泡茶的过程中,我们分享的是茶师的安静、幸福。这种幸福能力,首先来自于茶师内心对茶的关照。在茶师和茶的相互关照的通道里,幸福就产生了:男子要养得中正之气,女人养成知止之慧。
十七年来茶带给我太多太多的幸福,我总说,能与茶结缘,而且能成为我终身践行的事业,这是上辈子修来的福气。不论我身在沈阳、在北京、亦或是千里之外的他乡,都要将茶的美好传播给周围的有缘人:我一定会将这幸福的体验,也温暖周围的人,让幸福一直一直地传递下去……
和静园企业创立于1996年,到2013年,已经前行在第十七个年头。在十七年经营茶艺馆的漫漫旅程中,有创造、有幸福、有成长,当然也有过前行路上的障碍。幸福于茶,幸福来自哪里?幸福于借茶修行为,借茶修心性,借茶温暖围绕在周围的大家。
和静园企业旗下在沈阳拥有两家茶文化会馆,经营状况都很好。拿沈阳和静园茶人俱乐部来说,51个包间,平均每天要接待一百多桌客人,有时一桌要连续翻台(即一桌客人刚离开,马上收拾好包房以请下一桌客人入座)3次、4次才能满足客户需求。在巨大的工作量、庞杂的交叉运转体系和众多工种衔接的压力之下,会馆依然能取得良好的经营成果、运转无碍,一方面是由于我们采取了科学的管理机制:我们建立了一整套完善的会馆运营机制——企业内部的所有环节,都可以在制度允许的空间内良好地各自运转。在和静园,所有的员工都知道自己要做什么,知道如何能做得好,如何能更好地体现自我价值,这对企业非常重要。更幸福的,是企业内部的文化建设工作、及我们提倡的“借茶修行为”所取得的回馈。
在与业内人士交流的过程中,经常有人提到如何在经营场所内体现茶文化?如何塑造属于本企业独特的文化?社会上普遍认为,企业文化首先是企业老板本人的文化修为。还有人认为,文化是抽象的,是不可解、不可读的,甚至别人读不懂才有文化。
我认为,让文化可触可感,把文化、或细分的茶文化具象到一种思想、一种内涵,一种可以触动情感、让人参悟的层面,让每个接触茶的人都有真实的身心体验,这是最重要的。而要实现这一切、成功树立起企业文化大旗,最终都要落实到团队里的每个人。企业文化,是由每位员工身上体现出的一点一滴,是更深层次的、员工内心对企业文化的接纳、认同、及反馈。只要员工文化表现的普遍一致性,才能体现出这个企业的整体核心文化价值。
企业发展过程中,北京有悠久文化沿承的氛围吸引了我们。2006年,我们来到北京开始了第二次创业,在繁华地段——国贸附近设立了北京和静园茶人会馆。作为和静园品牌的延伸,我们将茶文化与艺术品更好地结合于一处。在这里我们要做的,是把传统茶的健康、禅意,带到每个人当下的生活中。
在北京会馆的运营中,我把更多的精力与关注都放在员工情志的培养上。一年多时间的共同学习、共同借茶修为的过程,确实让我们这个50多人的团队收获了很多很多幸福。我经常对他们说,我在每个人的眼睛里找希望。在他们的努力之下,他们对茶知识掌握上的进步、对茶愈来愈深的热爱,以及他们在用每个鞠躬、每个问候、每次服务,践行着借茶修行。而这一切都进而形成了我们和静园独有的场。无论是客人还是参访者,每个走进和静园的人都会发现和静园是个与众不同的地方。我跟我们团队分享说,要感谢每位客人给我们的加持。我们在接收了他们善意、友好的鼓励之后,我们的场就一定是更好的!
经过一年多来会馆运营经验的积累,现在我们又提出设立和静园茶修学堂——把茶修的理念带给大家:借茶修行为、以茶养德行。在茶修的过程中,在每天一提一放、一冲一泡的单调重复过程中,我们要明确的是:茶师要真正了悟、真正放下。每每这样说,其实真的很不容易做到。用茶做减法,减掉的是什么?放下的是什么?儒、释、道都为我们做过很好的解释。儒家让我们更好地处理人与人的关系;佛法让我们更好地处理人与自己的关系;道家让我们师法自然,我们借“道”通达了人与自然的关系。而茶与儒、释、道又都有很深的关系:万法归一,都归于一杯清茶的雅致之中,借着这杯千年的茶香能让我们参透生命本源的要义,真正开悟之后,我们也自然就能得到喜悦了。
如此看来,茶带给我们的福气真的是太大了!
茶师真正能融入到茶中去,在方寸间可以安顿好自己,真的是世界上最幸福的事。很多人说:怎么一坐在我身边就可以安静下来?其实我也一样有烦闷的时候,但经过十七年的磨砺,现在我可以放下:不论周围环境怎样,当我坐到茶台前,指尖一触到茶壶,就可以在方寸之间安顿好自己:在茶的世界里我不再受到世事的纷扰,心灵且享受一爿宁静与自由的天地——这就是茶带给我的幸福。
大家能喜欢茶,爱上茶,是因为我们都是跟茶有缘的人。有缘,就不要让缘分轻易地溜走,要让缘真正落地到我们的生活里、生命里。
在和静园,70年代、80年代、以至90年代出生的有缘人,都是我们团队的重要组成部分。我们企业的员工流动率比较低,现在老员工占到总员工的60%至70%,工作达10年以上老员工占到了40%。这些都是鼓舞我们的很美好的事情。我们这一代茶人,会像普洱老茶一样慢慢地随着时光“转化”成老茶人。未来茶的传承还要靠80后、90后、甚至2000后。他们会用属于自己的表达方式,展示作为当代青年对茶的理解和诉求。
有的人会喜欢咖啡,会喜欢茶,是喜欢类似的文艺般的情怀。这都很好。但更重要的,是把这种意趣、情调与朴素平实的生活本身相结合。而所谓的生活禅,就是可以与生活茶相连接的。茶作为一个通道,可以连接精神与生活,是我们获得幸福、感知幸福的方便法门。
大多数中国人手边都有一杯茶,这杯茶如何能喝出期中意趣?在茶会和平日泡茶的过程中,我们分享的是茶师的安静、幸福。这种幸福能力,首先来自于茶师内心对茶的关照。在茶师和茶的相互关照的通道里,幸福就产生了:男子要养得中正之气,女人养成知止之慧。
十七年来茶带给我太多太多的幸福,我总说,能与茶结缘,而且能成为我终身践行的事业,这是上辈子修来的福气。不论我身在沈阳、在北京、亦或是千里之外的他乡,都要将茶的美好传播给周围的有缘人:我一定会将这幸福的体验,也温暖周围的人,让幸福一直一直地传递下去……