论文部分内容阅读
采用正交实验优化了超声技术提取卤地菊多糖的工艺条件，并考察了卤地菊多糖对烟丝保润性能及卷烟感官舒适度的影响。结果表明：①提取次数对提取率的影响最大，其次是超声波功率、料液比和提取时间；②最佳提取工艺为：提取次数两次，每次提取时间30min，超声波功率360w，料液比1：20；③多糖样品保湿率在12h之后明显高于丙二醇，证明卤地菊多糖能减缓水分的散失；长时间低湿度条件下，添加5％卤地菊多糖烟丝含水率的降幅比添加5％丙二醇的烟丝低18．28％。卤地菊多糖能有效地提高烟丝的保润性，减缓卷烟中水分的散失。