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【摘要】农业类职业院校要从培养实用性农业技术人才，提高教师的科研水平和实践动手能力，增强产业示范辐射作用的角度，高度重视实训基地建设。本文以分析了有机农业的定义，提出了建设农业实训基地的意义及方案，培养“时尚”人才，保护环境，促进可持续有机农业的发展并创造更大的效益。
【关键词】职业学校实训基地有机农业
一、有机农业的定义
欧洲：一种通过使用有机肥料和适当的耕作和养殖措施，以达到提高土壤的长效肥力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物物质，但不允许使用化学肥料；可以通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。
美国：一种完全不用或基本不同人工合成的肥料、农药、生产调节剂和禽畜饲料添加剂的生产体系。在这一体系中，尽可能地采用作物轮作、作物秸秆、禽畜类肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕性，供给作物营养并防治病虫害和杂革。台湾地区：运用生物科技，遵循自然生态法则，不使用化学肥料，仅以轮作、休耕及利用作物残体所制的堆肥来栽培，以供应农作物成长所需的养分，且在过程中需针对不同农作物的属性添加天然平衡矿物质；再者以忌避或诱杀微生物等生物科技替代农药，防止病虫害，如此的耕作完全符合环保的要素，地力可获得耕护，河川、水源及空气皆得以不致受污染。
我国大陆地区：有机农业是一种遵循自然规律和生态学原理，按照国际有机农业技术规范的要求，完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是利用可持续发展的农业技术，建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展，在有机农业生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程。
在我国有机农业是个新生事物，正处于迅猛发展的阶段，各种形式的“有机产品”企业、公司如雨后春笋般在全国各地遍地开花；美国的有机农业产值正以每年20%的速率增长。有机食品将是今后10年中增长最快的产业之一。因此有机农业会有很多定义，以下9点I FO A M 制定的有机农业的国际基本标准目标必然成为形成定义的主要依据。①生产足够数量具有高营养的食品。②维持和增加土壤的长期肥力。③在当地农业系统中尽可能利用可再生资源。④在封闭系统中尽可能进行有机物质和营养元素方面的循环利用。⑤给所有的牲畜提供生活条件，使它们按自然的生活习性生活。⑥避免由于农业技术带来的所有形式的污染。⑦维持农业系统遗传基质的多样性，包括植物和野生物生境的保护。⑧允许农业生产者获得足够的利润。⑨考虑农业系统较广泛的社会和生态影响。
二、有机农业实训基地建设的意义与方案建议
1有机农业实训基地建设的意义
第一，争做领头羊。我国农业发展进入了一个新的阶段，即农产品供求基本平衡，以提高品质、优化结构和增加农民收入为主，注重传统投入与资本集约和技术集约相结合的优化发展阶段。这表明有机农业发展的经济环境条件已具备，在这个时期我们发展有机农业必将走在时代的前沿，也必将得到时代弄潮儿的实惠。
第二，体现职业教育的特色职业教育必须为职业发展服务，反过来必将促进职业的发展，如何完成这双重任务当然是在培养现有优秀职业岗位人才的同时，立足时代前沿，放长放远眼光，培养前沿人才，我们可以给这部分职业人才取个名字叫“时尚人才”。就是说这部分学生毕业后能满足新兴的企业岗位需要，并推动相关企事业的发展。有机农业实训基地的建设和运营将不负历史使命，培养“时尚人才”。
第三，双光增益。1943年爱默生等人发现在长波红光条件下补照短波红光，则光合效率大增，比这两种波长的光单独照射时的总和还要多，植物界的这种现象叫做“双光增益”效应。校企合作提倡了多年，发展了多年，着实取得了实质
性的成绩，但我认为职业院校应具有自己的企业，产生“双光增效”效应。那么校办企业不是一般的常规企业，势必要不断地革新，使之成为职业潮流型的企业。有机农业实训基地建设是通向这一目标的桥梁，它必将使教育和企业竞相发展。
2有机农业实训基地建设的方案建议
第一，明确目标，制定总体目标。如以此基地为基础，进行练兵，揣摩市场，在未来几年中建设集生产资料、产品、营销、咨询等于一体的有机生态农业企业集团。
第二，量化目标。首先集中思考有机农业实训基地建设的规模、投资、人员、资金回流及人才培养模式等。然后考虑远景规划。
第三，基地构成。主要考虑我校的相关专业，如畜牧业、种植业、加工业等，合理安排，增加基地生物多样性，构筑有机农业生产的基础。
第四，形成稳定的农业生态系统。通过采用合理轮作，综合运用传统农业和现代农业技术等措施，最终把基地建成物质流、信息流和价值流能正常流动、功能健全、系统稳定、高效、环境幽雅、可持续的现代农业生态系统。
三、有机农业实训基地建设应注意的问题
1真正理解有机农业的含义
就目前来看，很多从事有机农业的人员对有机农业的定义并不十分明确，涉及有机农业的生产者和经营者尤其突出，他们理解的有机农业就是“不施化肥、农药和添加剂”，这是急需得到纠正的。要充分认识保护生产区域的自然生态是取得有机农业认可的重要因素之一。因此，我校实训基地建设指导思想应高度重视保护基地及周边生态环境。
2实事求是“有机”生产
这里的“有机”既是又不是有机农业定义中的有机，是依据现有的环境条件和生产条件，遵照有机农业生产标准安排生产，把现代高科技、新技术与传统农业经验、技术相结合，综合利用各种有效、高效措施尽力做到有机农业生产。在解决不了、避免不了的矛盾情况下可以运用常规农业的做法解决，但是要总结经验，不断摸索、改进，使我们暂时解决不了的问题，在试验与研究中得到突破，周期性的、逐步的向有机农业生产靠拢，最终成为国际有机农业，并在继续努力中不断发展，创造更高的有机农业。
参考文献
[1]黄映琴.校内实训基地使用情况及存在问题分析[J].南通航运职业技术学院学报，2007（3）：96～99
[2]朱繁.上海农业职业技术教育实训基地建设的研究[D].浙江大学，2006.
【关键词】职业学校实训基地有机农业
一、有机农业的定义
欧洲：一种通过使用有机肥料和适当的耕作和养殖措施，以达到提高土壤的长效肥力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物物质，但不允许使用化学肥料；可以通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。
美国：一种完全不用或基本不同人工合成的肥料、农药、生产调节剂和禽畜饲料添加剂的生产体系。在这一体系中，尽可能地采用作物轮作、作物秸秆、禽畜类肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕性，供给作物营养并防治病虫害和杂革。台湾地区：运用生物科技，遵循自然生态法则，不使用化学肥料，仅以轮作、休耕及利用作物残体所制的堆肥来栽培，以供应农作物成长所需的养分，且在过程中需针对不同农作物的属性添加天然平衡矿物质；再者以忌避或诱杀微生物等生物科技替代农药，防止病虫害，如此的耕作完全符合环保的要素，地力可获得耕护，河川、水源及空气皆得以不致受污染。
我国大陆地区：有机农业是一种遵循自然规律和生态学原理，按照国际有机农业技术规范的要求，完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是利用可持续发展的农业技术，建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展，在有机农业生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程。
在我国有机农业是个新生事物，正处于迅猛发展的阶段，各种形式的“有机产品”企业、公司如雨后春笋般在全国各地遍地开花；美国的有机农业产值正以每年20%的速率增长。有机食品将是今后10年中增长最快的产业之一。因此有机农业会有很多定义，以下9点I FO A M 制定的有机农业的国际基本标准目标必然成为形成定义的主要依据。①生产足够数量具有高营养的食品。②维持和增加土壤的长期肥力。③在当地农业系统中尽可能利用可再生资源。④在封闭系统中尽可能进行有机物质和营养元素方面的循环利用。⑤给所有的牲畜提供生活条件，使它们按自然的生活习性生活。⑥避免由于农业技术带来的所有形式的污染。⑦维持农业系统遗传基质的多样性，包括植物和野生物生境的保护。⑧允许农业生产者获得足够的利润。⑨考虑农业系统较广泛的社会和生态影响。
二、有机农业实训基地建设的意义与方案建议
1有机农业实训基地建设的意义
第一，争做领头羊。我国农业发展进入了一个新的阶段，即农产品供求基本平衡，以提高品质、优化结构和增加农民收入为主，注重传统投入与资本集约和技术集约相结合的优化发展阶段。这表明有机农业发展的经济环境条件已具备，在这个时期我们发展有机农业必将走在时代的前沿，也必将得到时代弄潮儿的实惠。
第二，体现职业教育的特色职业教育必须为职业发展服务，反过来必将促进职业的发展，如何完成这双重任务当然是在培养现有优秀职业岗位人才的同时，立足时代前沿，放长放远眼光，培养前沿人才，我们可以给这部分职业人才取个名字叫“时尚人才”。就是说这部分学生毕业后能满足新兴的企业岗位需要，并推动相关企事业的发展。有机农业实训基地的建设和运营将不负历史使命，培养“时尚人才”。
第三，双光增益。1943年爱默生等人发现在长波红光条件下补照短波红光，则光合效率大增，比这两种波长的光单独照射时的总和还要多，植物界的这种现象叫做“双光增益”效应。校企合作提倡了多年，发展了多年，着实取得了实质
性的成绩，但我认为职业院校应具有自己的企业，产生“双光增效”效应。那么校办企业不是一般的常规企业，势必要不断地革新，使之成为职业潮流型的企业。有机农业实训基地建设是通向这一目标的桥梁，它必将使教育和企业竞相发展。
2有机农业实训基地建设的方案建议
第一，明确目标，制定总体目标。如以此基地为基础，进行练兵，揣摩市场，在未来几年中建设集生产资料、产品、营销、咨询等于一体的有机生态农业企业集团。
第二，量化目标。首先集中思考有机农业实训基地建设的规模、投资、人员、资金回流及人才培养模式等。然后考虑远景规划。
第三，基地构成。主要考虑我校的相关专业，如畜牧业、种植业、加工业等，合理安排，增加基地生物多样性，构筑有机农业生产的基础。
第四，形成稳定的农业生态系统。通过采用合理轮作，综合运用传统农业和现代农业技术等措施，最终把基地建成物质流、信息流和价值流能正常流动、功能健全、系统稳定、高效、环境幽雅、可持续的现代农业生态系统。
三、有机农业实训基地建设应注意的问题
1真正理解有机农业的含义
就目前来看，很多从事有机农业的人员对有机农业的定义并不十分明确，涉及有机农业的生产者和经营者尤其突出，他们理解的有机农业就是“不施化肥、农药和添加剂”，这是急需得到纠正的。要充分认识保护生产区域的自然生态是取得有机农业认可的重要因素之一。因此，我校实训基地建设指导思想应高度重视保护基地及周边生态环境。
2实事求是“有机”生产
这里的“有机”既是又不是有机农业定义中的有机，是依据现有的环境条件和生产条件，遵照有机农业生产标准安排生产，把现代高科技、新技术与传统农业经验、技术相结合，综合利用各种有效、高效措施尽力做到有机农业生产。在解决不了、避免不了的矛盾情况下可以运用常规农业的做法解决，但是要总结经验，不断摸索、改进，使我们暂时解决不了的问题，在试验与研究中得到突破，周期性的、逐步的向有机农业生产靠拢，最终成为国际有机农业，并在继续努力中不断发展，创造更高的有机农业。
参考文献
[1]黄映琴.校内实训基地使用情况及存在问题分析[J].南通航运职业技术学院学报，2007（3）：96～99
[2]朱繁.上海农业职业技术教育实训基地建设的研究[D].浙江大学，2006.