新媒体背景下高职英语教学中融入传统茶文化的举措

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  摘要:中国是茶的故乡,茶文化是中国传统文化的重要元素之一。他丰富的内涵诠释着中华民族五千年的文明;他别具一格的魅力,在世界文化舞台上扮演着重要的角色;他独一无二的地位,更代表着中国先进的文化发展方向。所以,传承茶文化就是在弘扬中华民族的优良传统、继承中华文化的精神实质。为了更有效地将传统茶文化融入高职英语教学中,我们将从以下几个方面着手分析:高职英语教学特点和存在的问题、新媒体背景下将传统茶文化融入高职英语教学的举措和可能遇到的困难。
  关键词:新媒体;高职英语;教学;传统茶文化
  1高职英语课堂教学活动的具体特点
  高职英语是一门集职业性与应用性等特点为一体的课程,他的这些特点正是当前我们做好高职英语教学创新的关键所在。高职英语课堂教学的关键在于突出其职业应用属性,尤其是要站在具体应用的角度来分析教学活动的实施方案和计划。
  在我国高职教育成熟发展的今天,对高职英语课堂教学活动进行充分、合理的优化,是当前时代背景下的必然趋势。要实现教学革新,必须使教学内容丰富多样化,不仅仅要丰富职业相关的教学内容,更应注重将民族文化内涵融入其中。分析当前高职英语课堂教学活动中所存在的一些问题不难看出正是由于未能将我国五千年文明的民族精神、传统文化融入到高职教学活动中,忽视了高职教育所应承担的传统文化传承功能,而最终影响了高职学生综合素质的提高。
  2 高职英语教学存在的问题
  2.1教学模式固定、缺乏创新
  传统的高职英语教学注重英语词汇、语法的学习,对学生所必须具备的西方文化知识,本国传统文化知识的重视不足。英语作为一门语言本身就是一种文化的产物,在英语学习的过程中不仅仅是知识的积累,还应当让学生在感受中西方文化差异的同时更加热爱本国文化。而在这方面不仅仅是普通高等教育的英语教学做的差强人意,高职教育更是远远不够。传统茶文化不仅仅是我国在世界的一块文化名片,更是每个人生活所需,日常所见,因此将茶文化与英语教育结合具有非常好的可行性。目前我国高职英语教学与茶文化的融合还处于相对简单的阶段。我国传统茶文化的核心内容在英语教学中没有得到充分体现,更不用说学生对传统茶文化的感知。
  2.2教学师资问题亟待解决
  高职院校教学师资方面主要存在地区间发展不平衡和師资水平有待提高的问题。由于地区间经济发展速度差异较大,经济较发达地区享有更高质量和更丰富的高职师资,而教师的待遇以及教师的生活环境等差异也使地区间师资差异进一步扩大。另一方面,高职院校应加强对教师的培养提高力度,教师自身也应树立不断学习,自主提高的意识。
  2.3教学内容缺少实效性
  现有的英语教学内容与高职学生的现实生活,专业贴合度差。课本内容往往过于教条和书面化,与学生的生活相差甚远。一方面,老旧的教学内容未能跟上时代发展的步伐。例如,目前英语课本中所提出的打招呼的方式依旧为“How are you?” “Fine,thank you and you?”而在现实生活中,此种打招呼的方式显得过于刻板,已经很少被使用;另一方面,高职英语教学中往往会忽视对当下热点问题、热点新闻的认识和分析。除此之外,多数专业采用的英语教材几乎一致,没有体现专业的差异。虽然英语是基础课程,但亦可以在此基础上体现专业差异。比如建筑工程专业可以多引入西方建筑文化,学习建筑专业术语,引导学生树立正确的职业道德观等等。
  3 茶文化理念的具体内涵阐述
  我国有着浓厚的茶文化,传统茶文化具有丰富的精神理念和价值思维。传统茶文化包括饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,并与宗教结缘。茶文化不仅是对我国传统文化体系的内涵进行深化,也是对整个传统文化的诸多属性进行诠释和表达。
  另一方面,从茶文化的具体功能价值看,教育价值和文化价值是该文化体系中极为重要的组成部分。茶文化体系反映的是一种精神理念,尤其是一种人文化的精神理念和价值思维。通过展示茶文化,其能够让我们具体品味到其中所诠释的文化素材和精神元素。而茶文化在发展与交流中,其也实现了新塑造。尤其是在世界交流中,茶文化逐渐融入西方世界,而且在被世界认可的大背景下,成为世界性茶文化元素。
  在英国茶文化元素的形成中,其融入了自身的文化内涵和价值启迪,而在英国茶文化诠释与表达时,其更多也是通过英语来表达的。正是因为语言与文化之间的密切关联性决定了其发展和应用成为当前整个茶文化传播与英语教学活动的重要素材的可能性。当前时代背景下,高职英语课堂只有生动诠释文化理念,才能真正实现内涵上的顺利传递和精神上的深刻表达。
  4 新媒体背景下高职英语教学茶文化融合的实施思路
  新媒体是以数字信息技术为基础,以网络为载体进行信息传播的媒介,具有交互性,及时性,海量性与共享性。利用新媒体开展高职英语与传统文化的融合可以更加直观,生动,便捷,同时在一定程度上可以克服传统教学师资有限,创新不足等缺点。
  对于高职英语教育而言,传统茶文化融入的关键是语言上的实践应用。客观的看,茶文化中所诠释和包含的不仅仅是物质元素,更重要的是其中包含了诸多精神理念和价值思维,尤其是整个茶文化体系内具有的包容性和时代性,使得茶文化具备了应用到整个教学活动的可能。而利用新媒体可以使原本抽象、枯燥的文化概念,精神内涵等内容具体生动化,学生接受的茶文化内容也更加丰富具体,在语言实践方面也可以为高职学生提供最新的语言和更多互动式应用的机会。
  在高职英语中融入茶文化,不仅仅是必要的语言素材,更重要的是对茶文化精神理念和价值内涵的诠释。必须要以一种文化包容的态度和语言应用的形式融入中西方茶文化之间的具体差别。中西方茶文化之间的实质性差别,包括其形成背景、语言习惯和文化特点之间的差异。茶文化的融入不仅可以丰富高职英语的教学内容,完善和优化教学体制,还可以让学生从另外一种角度深刻理解英语教学存在的文化元素。所以,在急需创新与改革的高职教育背景下,要培养出满足时代需要的人才,就必须充分认识文化的驱动价值和内涵影响力的前提下大胆创新。
  但同时我们必须努力削弱应试教育对茶文化融入的消极影响。尽管我国已经开展了多年的素质教育,但我们不得不承认在实际将茶文化与英语教学相融合的过程中将遭遇的困难。要将茶文化与高职英语教学完美融合可以从以下方面开展工作:一方面,高职院校要勇于承担高职教育传统文化传承的重任,以真正提高学生综合素质为指导思想,开设英语茶文化课,建设茶文化体验馆,派遣教师对茶文化进行专业学习和研修;对学生,可以设置茶文化研读奖项,建设茶文化实训室,提供茶文化对口工作见习机会,让学生真正体验茶文化,喜爱茶文化。另一方面,职高教师应该转变教学理念,认真学习茶文化,研究茶文化,将茶文化内涵、精神、文明贯穿整个教学的始终,而不是走个过场,上两三节课就草草了事。
  结语
  传统茶文化融入高职英语教学是时代发展的要求,它不但能增强学生综合学习的能力,也是传承民族文明的重要途径。随着中国与世界文化交流的日益频繁,中国职业教育改革步伐的日益加快,将传统茶文化与高职英语教学紧密融合,既可以提高高职学生英语应用能力和综合素质,也能弘扬中国传统文化,让世界的每个角落都开满中国的文明之花。
  参考文献:
  [1]李娅琳,陈晓靖.大学英语教学中渗透中国文化之必要性研究[J].牡丹江大学学报,2016(16):141-142.
  [2]刘彦斌.中国传统文化与地方文化融入高职英语教学的必要性和紧迫性[J].天津职业院校联合学报,2016(37):50-51.
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