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2011年由于咖啡主产国受到普遍的恶劣的天气的影响而导致咖啡产量明显减少，迫使全球咖啡的价格仍然处在高位上。原预测2012年巴西与哥伦比亚（2个国家咖啡产量最大）咖啡丰收，但产量可能减少。2011-2012年由于无规律降雨与严重的干旱的影响，使印度的咖啡产量减少10％。近期10月以后受到充足降雨的影响，咖啡产量将有所回升。