辣椒疫病综合防治措施

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  [摘 要] 为解决辣椒疫病(Phytophthora infestans)危害逐年加重,通过多年田间防治实践,总结出综合防治措施,供农业生产参考应用。
  [关键词] 辣椒;疫病;综合;防治
  会泽县位于云南省东北部,地处北纬25°45’-27°03’,东经103°03’-103°54’,总面积5854km2,山区面积占95.2%,乌蒙山西支和中支贯穿全境,形成北低南高、西高东低,山高谷深,坝区、山区相间排列的山原地貌,海拔695-4017m。年降水量700-1400mm,年平均气温1.5-20.7℃,立体农业、立体气候特点十分突出,旱地占总耕地面积的88%以上,主产马铃薯、玉米、辣椒、水稻、杂粮等。
  辣椒是我县的重要经济作物之一,常年种植10万亩,产量2000万kg以上,“乐业辣椒”由于品质好,商品性高,形成当地的土特产,2007年“长沙世界辣博会”上获“中国辣椒第一镇”称号。随着产业结构调整的不断深入,种植面积逐年扩大,但由于常年连作,夏、秋季节高温多雨,辣椒抗、耐药性增强,辣椒疫病危害逐年加重,严重地块造成毁产,成为制约我县辣椒生产的重要因子。现将辣椒疫病综合防治措施总结如下供椒农参考:
  一、症状及发病特点
  辣椒疫病在整个生育期都可发生,且易造成毁灭性损失。苗期发病,幼苗茎基部呈暗绿色水浸状腐烂,病部暗绿色,后呈猝倒状或立枯状死去。成株期发病,整个植株包括茎、叶、花和果实等都会受到侵染,造成落花、落果,严重时成片枯死。茎基部及枝条受害,初为水浸状斑点,后扩大且变黑褐色,并常易从病部处折断,受害植株病情发展迅速,染病后20d左右便整株枯死。病果呈不规则暗绿色水浸状病斑,软腐,常见白色霉状物,略皱缩,后渐变为灰白色,最后成褐色或黑色僵果。根部受害变褐色、腐烂,植株萎焉,但维管束不变色。根腐、枝枯及烂果所造成的损失都很严重。该病在高温高湿条件下易发生、流行,特别是在暴雨后突然转晴,有暴发流行的趋势。
  二、病原
  辣椒疫病(Phytophthora infestans)是由辣椒疫霉菌侵染而发生的真菌病害。
  三、传播途径及发病条件
  病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在土壤中的病残体或种子上越冬,成为来年的初侵染源。病菌靠灌溉、气流、农事作业等传播蔓延。病菌生长发育的田间适温为25-30℃、相对湿度高于85%发病重。高温、高湿和土质粘重、施肥不当均有利于病害发生流行。连作重茬,发病加重。
  四、综合防治
  1.种子和苗床处理
  用“高巧”600g/升悬浮种衣剂,10mL兑水10mL拌种,晾干后播种;用55℃温水浸泡30min,放入冷水中冷却,然后沥干,催芽播种;将种子用70℃恒温处理72h或在竹制器具上晒3-4d;将种子在冷水中预浸10-12h,再用1%硫酸铜溶液浸种5min;或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h;或用72.2%普力克(霜霉威)水剂800倍液浸种0.5h,洗净后催芽。用5%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合,或50%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锌可湿性粉剂按9∶1混合,每平方米苗床用药8-10g与15-30kg细土混合,播种时1/3铺苗床中,2/3盖在种子上。
  2.培育无病壮苗
  采用无病土营养钵育苗,减少伤根。气温高时,应注意通风透气,傍晚浇水,控制湿度,揭膜不宜太早或太迟,应炼苗3-4d后再揭;适当增施膦酸二氢钾以提高植株抗性。及时清除苗床杂草。揭膜后及时用70%敌克松3g/m2、72.2%普力克100-150mL/亩喷雾或泼浇2-3次。
  3.加强栽培管理
  辣椒田多年连作会积累菌量,同时使土壤理化性质劣变,植株生长势弱,抗逆性差,病害发生严重。因此,提倡辣椒与水稻、大蒜、大葱、大白菜、甘蓝、豆类等非茄科作物实行3-4年轮作。注意田园清洁卫生,及时拔除病虫株,摘除病叶、病果,带出田外烧毁或深埋。施足底肥,特别注重有机肥的施用,增施磷、钾肥;地膜覆盖高畦栽培,合理密植;雨后及时开沟排水,避免积水。淹水时间过长,长势过弱的田块,可叶面喷施磷酸二氢钾100g/亩,增强植株抗逆性。加强保健栽培技术措施推广,有效提高作物抗逆性,减轻外界各种不良因素对作物的影响。
  4.药剂防治
  发病初期喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂100g/亩、72.2%普力克水剂80mL/亩、70%安泰生可湿性粉剂100-150g/亩+68.75%银法利悬浮剂60-75mL/亩。选其中一种,视病害情况施药2-3次,间隔7-10d。
  在选择农药时,严禁使用高毒、高残留、高生物富集性农药。选择高效、低毒、低残留及对天敌杀伤力小的农药品种,优先使用生物农药。采取科学的用药方法,选择最佳的用药时期,减少用药次数,注意药剂的交替使用,合理混用,以防止病菌或害虫产生抗性。
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