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【摘要】近年来，各高职院校都在积极思考和实践英语教学改革，然而这些改革都是从教师“难教”入手，企图探索出一条教师容易开展教学活动的改革道路，忽视了学生的学习需求。菜单式课程改革以学生的需求为出发点，努力探索一条既适合老师“教”又适合学生“学”的高职英语教学模式。
【关键词】学生需求 高职英语 菜单式课程
一、引言
我国高职院校的英语教学一贯遵循“实用为主，够用为度”的原则。与此同时，随着我国改革开放的进一步深化，具有较强英语应用能力的高职学生的需求量与日俱增。因此，高职院校的英语教学应顺应社会变化的需求，积极改革，探索适合学生个人发展和社会用人需求的英语教学模式。
二、高职英语教学存在的问题
近年来，各高职院校虽然也在积极探索英语教学改革，但是这些改革还只停留在选取合适的英语教材和采用多样的教学方式上，并不能全面满足学生的学习需求，主要问题有：
1.按照教学大纲选取教材和教学内容。现阶段，各高职院校的英语教学在教材选取方面的做法基本上是按照学科的教学大纲选取市场上已有的教材作为课本。而市场上的教材种类繁多，鱼龙混杂，良莠难辨。此外，教师通常都是按照自己的主观意愿选取教学内容，在实践教学中发现教师选取的学习内容有时候不一定是学生想学的。
2.大班或是合班上课，忽视学生的个性需求。作为一门公共基础课程，高职院校的英语教学历来得不到应有的重视，基本上都是大班或是合班上课，人数较多，老师很难兼顾到所有学生的学习需求。此外，现在的高职学生都是上个世纪90年代中期出生的一代，他们的兴趣爱好极为广泛，想法日新月异，老师很难统一适合所有学生学习的教学内容。
3.学生英语水平参差不齐，课堂教学难以开展。随着各高职院校的扩招，生源质量也在下降，不同地域的学生英语基础差异很大，这给课堂教学带来一定的难度。基础较好的学生希望学习的内容难一点，上课进度快一点，而基础较差的学生跟不上，渐渐失去学习的兴趣和动力。这一矛盾一方面影响老师上课的积极性，另一方面也影响着学生学习的主动性。因此，在高职英语教学中，探索一条基于学生需求的菜单式课程的改革道路迫在眉睫。
三、高职学生学习英语的需求分类
纵观高职学生学习英语的动机，大致可以分成这样一些学习需求：
1.通过考级，拿到毕业证书。目前很多高职院校的毕业需求还是和实用英语等级考试有关，学生必须通过AB级考试或是AB级考试达到一定的分数才能毕业。鉴于此，部分学生学习英语以通过英语AB级考试拿到毕业证书为目标，然而这部分学生往往英语基础一般。
2.通过专接本或是专转本英语考试的需求。每所高职院校都有一些学习认真的学生，这些学生在学业上都有很高的追求，有的想通过自己本院校的专接本项目或是想通过专转本项目进入其他院校继续深造，这些学生英语基础相对较好，学习热情高，在英语学习方面有较高的追求。
3.和兴趣有关的需求。还有一部分学生对西方文化较有兴趣，这部分学生往往对课本学习没有太大的兴趣，但是却能主动去学习自己感兴趣的知识，如果老师能给予积极的引导和适当的指导，这些学生反而能学得很好。
4.就业的需求。目前高职学生因具有较强的动手能力而受到一些外资企业的青睐，特别是在长三角以及珠三角等经济发达地区，外资企业会成为部分高职学生就业的首选，因此在学生毕业之前能具备一定的英语应用能力以便顺利适应外资企业的工作环境成为部分学生学习的动力和目标。
四、基于学生需求的菜单式课程改革构想
学生的英语学习需求千差万别，而高职院校的公共英语教学用一本教材应付所有专业学生的统一教学模式远远不能满足学生的多样需求，难以做到“以学生为中心”。菜单式课程教学是根据英语语言本身的特点，基于学生学习、就业等方面的需求，结合学生自身的兴趣爱好，将高职英语课程设置成菜单状，供学生选择学习，以达到改善高职英语教学效果、提高学生英语应用能力的目的。
以高职学生两学年四学期的英语学习时间为例设置菜单式课程教学。第一学期，以夯实学生英语基础为学习目标，学习语言基础类课程，扩充英语词汇量，纠正发音；第二、第三学期，学生可以根据自己的学习需求和学习兴趣选择相应的需求类课程学习，因此，第二、第三学期还可以适当开展分层教学，让每个学生都能选择到符合自己英语水平、满足自身学习要求和兴趣爱好的课程进行学习；第四学期，主要是一些职场类课程的学习，为学生实习和就业奠定英语基础，同时，结合学生的专业开设相关专业英语课程的学习，提高学生的专业双语能力和职场英语应用能力。
从以上分析来看，基于学生需求的高职英语菜单式课程的一切教学活动以学生为服务中心，将学生视为教学活动和学习活动的主体，符合“以学生为中心”的教学理念的要求，一方面可以丰富高职院校的英语教学活动，提高教学效果，另一方面又能真正让学生按需学习，学有所获。为了能将菜单式课程教学改革实施得更好，还需要完善教师和教材的配套问题。同时，多样化的学习需求势必带来考核方式的多样化，从而能够更加全面地考核学生的英语应用能力和学习能力。
参考文献：
[1]田国英.采用分层次教学提高高职学生英语应用能力[J].重庆工业高等专科学校学报.2004（06）.
【关键词】学生需求 高职英语 菜单式课程
一、引言
我国高职院校的英语教学一贯遵循“实用为主，够用为度”的原则。与此同时，随着我国改革开放的进一步深化，具有较强英语应用能力的高职学生的需求量与日俱增。因此，高职院校的英语教学应顺应社会变化的需求，积极改革，探索适合学生个人发展和社会用人需求的英语教学模式。
二、高职英语教学存在的问题
近年来，各高职院校虽然也在积极探索英语教学改革，但是这些改革还只停留在选取合适的英语教材和采用多样的教学方式上，并不能全面满足学生的学习需求，主要问题有：
1.按照教学大纲选取教材和教学内容。现阶段，各高职院校的英语教学在教材选取方面的做法基本上是按照学科的教学大纲选取市场上已有的教材作为课本。而市场上的教材种类繁多，鱼龙混杂，良莠难辨。此外，教师通常都是按照自己的主观意愿选取教学内容，在实践教学中发现教师选取的学习内容有时候不一定是学生想学的。
2.大班或是合班上课，忽视学生的个性需求。作为一门公共基础课程，高职院校的英语教学历来得不到应有的重视，基本上都是大班或是合班上课，人数较多，老师很难兼顾到所有学生的学习需求。此外，现在的高职学生都是上个世纪90年代中期出生的一代，他们的兴趣爱好极为广泛，想法日新月异，老师很难统一适合所有学生学习的教学内容。
3.学生英语水平参差不齐，课堂教学难以开展。随着各高职院校的扩招，生源质量也在下降，不同地域的学生英语基础差异很大，这给课堂教学带来一定的难度。基础较好的学生希望学习的内容难一点，上课进度快一点，而基础较差的学生跟不上，渐渐失去学习的兴趣和动力。这一矛盾一方面影响老师上课的积极性，另一方面也影响着学生学习的主动性。因此，在高职英语教学中，探索一条基于学生需求的菜单式课程的改革道路迫在眉睫。
三、高职学生学习英语的需求分类
纵观高职学生学习英语的动机，大致可以分成这样一些学习需求：
1.通过考级，拿到毕业证书。目前很多高职院校的毕业需求还是和实用英语等级考试有关，学生必须通过AB级考试或是AB级考试达到一定的分数才能毕业。鉴于此，部分学生学习英语以通过英语AB级考试拿到毕业证书为目标，然而这部分学生往往英语基础一般。
2.通过专接本或是专转本英语考试的需求。每所高职院校都有一些学习认真的学生，这些学生在学业上都有很高的追求，有的想通过自己本院校的专接本项目或是想通过专转本项目进入其他院校继续深造，这些学生英语基础相对较好，学习热情高，在英语学习方面有较高的追求。
3.和兴趣有关的需求。还有一部分学生对西方文化较有兴趣，这部分学生往往对课本学习没有太大的兴趣，但是却能主动去学习自己感兴趣的知识，如果老师能给予积极的引导和适当的指导，这些学生反而能学得很好。
4.就业的需求。目前高职学生因具有较强的动手能力而受到一些外资企业的青睐，特别是在长三角以及珠三角等经济发达地区，外资企业会成为部分高职学生就业的首选，因此在学生毕业之前能具备一定的英语应用能力以便顺利适应外资企业的工作环境成为部分学生学习的动力和目标。
四、基于学生需求的菜单式课程改革构想
学生的英语学习需求千差万别，而高职院校的公共英语教学用一本教材应付所有专业学生的统一教学模式远远不能满足学生的多样需求，难以做到“以学生为中心”。菜单式课程教学是根据英语语言本身的特点，基于学生学习、就业等方面的需求，结合学生自身的兴趣爱好，将高职英语课程设置成菜单状，供学生选择学习，以达到改善高职英语教学效果、提高学生英语应用能力的目的。
以高职学生两学年四学期的英语学习时间为例设置菜单式课程教学。第一学期，以夯实学生英语基础为学习目标，学习语言基础类课程，扩充英语词汇量，纠正发音；第二、第三学期，学生可以根据自己的学习需求和学习兴趣选择相应的需求类课程学习，因此，第二、第三学期还可以适当开展分层教学，让每个学生都能选择到符合自己英语水平、满足自身学习要求和兴趣爱好的课程进行学习；第四学期，主要是一些职场类课程的学习，为学生实习和就业奠定英语基础，同时，结合学生的专业开设相关专业英语课程的学习，提高学生的专业双语能力和职场英语应用能力。
从以上分析来看，基于学生需求的高职英语菜单式课程的一切教学活动以学生为服务中心，将学生视为教学活动和学习活动的主体，符合“以学生为中心”的教学理念的要求，一方面可以丰富高职院校的英语教学活动，提高教学效果，另一方面又能真正让学生按需学习，学有所获。为了能将菜单式课程教学改革实施得更好，还需要完善教师和教材的配套问题。同时，多样化的学习需求势必带来考核方式的多样化，从而能够更加全面地考核学生的英语应用能力和学习能力。
参考文献：
[1]田国英.采用分层次教学提高高职学生英语应用能力[J].重庆工业高等专科学校学报.2004（06）.