昂贵的代价--我国大豆产业发展战略与国际竞争力研究

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20世纪50年代以前,我国是世界大豆的最大生产国,但60年代被美国取代,1974年和1998年分别被巴西和阿根廷赶超.1993年以来,我国大豆总产量一直在1300万吨-1540万吨之间徘徊.2001年我国大豆亩产只有108公斤,仅为世界平均亩产的69%、美国的61%、阿根廷的62%和巴西的60%.近年来,我国对豆粕和豆油的需求不断增长,但由于国内供应不足,进口随即填补了缺口.大豆进口量由1995年的80万吨猛增到2001年的1394万吨,同期进口量占世界进口量的比重则由2.4%猛增到25%(见表1),我国已由世界最大大豆出口国变为最大进口国.
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