虽然九里云松对面即见茶园，但很少有人知道，九里云松的那片茶园真正坐落于灵隐寺旁，而门口的茶园属于当地的茶农们，每到新茶季节，不用挪步，就能通过大堂的玻璃，品味新茶的同时，看茶农劳作的过程，便会更珍惜这一口的茶香，还能从茶香中品出别样的风情。


　　茶园里的茶乐
　　一侧是灵隐路，一侧是灵隐支路，就连九里云松的茶园都坐落在灵隐古寺一侧，听说过听音乐助长的植物，不知在古寺的诵经与木鱼酝酿下，茶园是否也沾染了禅意。
　　如果同去的小伙伴够多，十来人一起搭伴可以来到这片幽静的茶园，九里云松的员工会给讲解茶叶的采摘文化和技巧。所谓“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。”4月上旬，九里云松趁着这新茶上市的季节，会组织茶叶爱好者体验采茶，来到酒店自家的农场，在这一片灵隐寺脚下的独立茶园与茶农一起劳作，带着自己辛勤一天的劳动成果回到酒店，当品尝到这份不一样的茶味时，品出的是不一样的茶乐茶趣。
　　禅房里的茶意
　　很多时候，喝茶喝的就是意境与修养，品茶也总与修禅悟道相提并论，九里云松得天独厚的茶园与地理位置，让他把“茶”和“禅”有意无意地融汇在了一起。
　　留心观察，不难发现酒店设计在很多细节上突出了一个“禅”字，大厅以及咖啡厅屋顶用金箔漆染出一片片祥云；一幅幅水墨宣纸画装点着各角落，近看抽象，远观似云、似松亦似荷；回廊边、转角处皆以劲松加以点缀，与门外巨松夹道的“九里云松”相呼应；家具大量使用原木、棉麻、蚕丝等天然材质，做工考究。
　　酒店特设的玻璃禅房，是精心打造的禅修之所，酒店会不时邀请附近寺庙的住持、方丈，与客人一同品茗、参禅、悟道。小住于此，慢慢体会山间的清风松涛，聆听淙淙清溪，隐隐佛唱，千百年来的江南风情都在这里变成案头的一杯龙井。
　　也正是这一份与众不同的茶意，让酒店的下午茶也有别于其他，并没有一味的英式下去，而是加入了不少传统中国元素——由厨师自制的中式点心，每一件的外表都像精致的工艺品，搭配龙井的江南古意，绿波阵阵中，荡开一片儿时般古朴的味道。
　　厨房里的茶宴
　　九里云松的茶园郁郁葱葱，每年都会提供给酒店很多茶叶的素材，这些素材触发了大师的创作灵感，九里云松的美食招牌——天香厨房，融汇南北的高端菜，发挥茶叶的特性，发明了自己独有的素斋菜。天香厨房的食材，均由位于建德的酒店自有德泽农场直送。由于九里云松自身浓郁的禅道意境，大厨对素斋的态度也尤其认真，讲究的是天然无花哨。
　　尤其是每年的4月，九里云松在融合了杭州特有的茶文化和当季食材的习性后，会隆重推出一席茶宴，秀色可餐，悦目又悦心。在这样烟雨江南中，听古寺禅钟，品茶香古意，又何尝不是一种奢侈的生活。