【摘 要】
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冬虫夏草炖胎盘 冬虫夏草10g-15g,鲜胎盘1个加水置瓦盅中,隔水炖熟吃胎盘喝汤,每周一次,1-2次见效。具有补益气血作用。 核桃炖蚕蛹 核桃肉100g-150g,蚕蛹(略炒过)50g,隔水炖后服,隔日一次。具有补益脾肾作用。 韭菜炒鲜虾 韭菜150g洗净切段,鲜虾250g去壳,加佐料炒熟,与白酒同服食,常服食,具有补益壮阳作用。 韭菜炒羊肝 韭菜100g洗净切2cm长
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冬虫夏草炖胎盘
冬虫夏草10g-15g,鲜胎盘1个加水置瓦盅中,隔水炖熟吃胎盘喝汤,每周一次,1-2次见效。具有补益气血作用。
核桃炖蚕蛹
核桃肉100g-150g,蚕蛹(略炒过)50g,隔水炖后服,隔日一次。具有补益脾肾作用。
韭菜炒鲜虾
韭菜150g洗净切段,鲜虾250g去壳,加佐料炒熟,与白酒同服食,常服食,具有补益壮阳作用。
韭菜炒羊肝
韭菜100g洗净切2cm长,羊肝120g切片,用铁锅旺火炒熟,当菜常食。具有温肾固精作用。
淮山药枸杞炖猪脑
淮山药枸杞炖猪脑:猪脑1具,淮山药30g,枸杞子10g,加水炖服。具有益肾固精作用。
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医学研究发现,沸茶对早搏有标本兼治的作用。这是因为沸茶释放出的高浓度茶色素,可将动脉壁上硬化的粥样物质清除,使动脉组织逐步恢复正常。方法:红茶或绿茶5g,加水200ml煮沸,再小火沸5分钟,去渣取汁,空腹一次饮尽,每日1次,连服3个月。(王京文)
■红色果蔬防感冒 番茄、红辣椒、红苹果等,除可为人体提供丰富的维生素、微量元素外,还有一个鲜为人知的“绝活”——抵抗感冒病毒,加速病情恢复,生吃或榨汁饮用效果更佳。 ■苦味食物能抗癌 在五味中,人们最不愿意品尝的莫过于苦味。而日本食品专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。因此,食谱中应给苦瓜、咖啡、茶叶、巧克力等苦味食物以一席之地。 ■食物纤维有讲究 纤维素的防病作用日益受到人们
在“十年浩劫”时期的某一天,我们相爱了,彼此交换“庚贴”,竟然这样巧,虽不同年,却是同月同日——8月15日中秋节。这个日子,注定了我俩一生与月有缘。于是,在第一个中秋节,我们举杯同庆生日;第二个中秋节,我们偎依在望月湖边尽情狂欢之后,到伊甸园偷尝了“禁果”;第三个中秋节,我以准女婿的身份登门拜见她的父母,所买礼物是全城最贵的广式美心月饼。 正当我们欲行大礼之时,我被卷入一桩污蔑“旗手”的“现反”
“五味嫩鸡”,是一道颇具风味特色的美馔。它巧用酸、鲜、辣、咸五味烹制而成。要烹这道菜,先得做好“五味卤”,其原料的配比十分讲究: 原料:熟土豆泥150g、洋葱末50g、番茄酱100g、咖喱粉15g、白糖75g、盐15g、味精10g、植物油100g、鲜汤75g。五味卤的做法:先将锅烧热,用油滑锅后,倒出油;锅内加油、放洋葱煸炒,再下咖喱粉炒,继下番茄酱,均要炒出香味、辣味及红油(但绝不能炒焦);然
据科学家调查研究发现,饮食单一、长期偏食、挑食会促使癌变,易诱发癌症。如果长期以玉米、山芋,豆类等富含粗纤维的食物为主食时,食道、胃等上消化道细胞易被食物磨损,就需要相当量的蛋白质进行修复。若食物中缺乏蛋白质时,就可能导致上消化道上皮细胞分化异常,细胞缺损严重,从而促使癌症提前发生。如果长期以肉类等富含脂肪的食物为主食时,脂肪容易在下消化道,即大肠、胰脏等的细胞周围聚集,形成厚脂肪膜,从而影响细胞
对付失眠,中医自有一套完全不同于西医的理论。常言道“药补不如食补”,利用身边不难寻觅的很多原料可以做出各种镇静安神的食品,这种亦食亦药的吃法只要坚持就非常有效。 牛奶:临睡前喝一杯热牛奶,可以催人入睡。 水果:因过度疲劳而失眠,可吃一些水果,有抗肌肉疲劳的作用。 小米:小米煮粥,睡前服用,易安然入睡。 酸枣仁粥:酸枣仁加适量粳米熬粥,睡前服用,对各种失眠及心悸均有疗效。 莲子粉粥:用20
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牛奶 牛奶是营养价值极高的一种乳品,但并不是人人皆宜,尤其是缺铁性贫血者。因为牛奶的含铁量低,而且,体内的铁与牛奶的钙盐、磷盐结合会形成不溶性的含铁化合物,反而使体内的铁更缺乏。 动物脑 动物脑子中的胆固醇含量极高,摄入过多,会干扰脂肪代谢,导致血管硬化。各种动物脑子只能适量食用,尤其是心血管系统不佳的人最好禁食。 白开水 有些白开水还是少喝为好,特别是蒸或煮其他食物的“下脚水”
南瓜(Cucubita.sp.),是葫芦科一年生草本植物南瓜果实。我国园艺科学创始人吴耕民将南瓜分三类:一类为美洲南瓜(C.pepo),茎有棱或沟带坚硬刺毛,叶卵形深裂,瓜呈圆筒状,较小,果柄坚硬,含糖量较少,常称“茭瓜”、“搅瓜”等;二类为印度南瓜(C.maxima),亦称笋瓜,茎大近圆形,果柄短圆筒状,果肉脆如笋,又称“白玉瓜”、“北瓜”、“白南瓜”等;三类为中国南瓜(C.moschata),