重温阳刚灿烂的日子

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangkaihao_2008
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  冬虫夏草炖胎盘
  冬虫夏草10g-15g,鲜胎盘1个加水置瓦盅中,隔水炖熟吃胎盘喝汤,每周一次,1-2次见效。具有补益气血作用。
  
  核桃炖蚕蛹
  核桃肉100g-150g,蚕蛹(略炒过)50g,隔水炖后服,隔日一次。具有补益脾肾作用。
  
  韭菜炒鲜虾
  韭菜150g洗净切段,鲜虾250g去壳,加佐料炒熟,与白酒同服食,常服食,具有补益壮阳作用。
  
  韭菜炒羊肝
  韭菜100g洗净切2cm长,羊肝120g切片,用铁锅旺火炒熟,当菜常食。具有温肾固精作用。
  
  淮山药枸杞炖猪脑
  淮山药枸杞炖猪脑:猪脑1具,淮山药30g,枸杞子10g,加水炖服。具有益肾固精作用。
其他文献
1、糖尿病人  月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,甚至诱发酸中毒昏迷等,尤其是胰岛素依赖型患者,应禁食。  2、心、脑血管疾病患者  因月饼是高糖、高脂食品,过食可增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,不利于脑血管病人康复;同时还可增加心脏负荷,加重心脏缺血、缺氧积蓄,促使心绞痛发作,甚至诱发心肌梗塞。  3、胃、十二脂肠溃疡患者  过食月饼,可使胃酸大量分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者可
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医学研究发现,沸茶对早搏有标本兼治的作用。这是因为沸茶释放出的高浓度茶色素,可将动脉壁上硬化的粥样物质清除,使动脉组织逐步恢复正常。方法:红茶或绿茶5g,加水200ml煮沸,再小火沸5分钟,去渣取汁,空腹一次饮尽,每日1次,连服3个月。(王京文)
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■红色果蔬防感冒  番茄、红辣椒、红苹果等,除可为人体提供丰富的维生素、微量元素外,还有一个鲜为人知的“绝活”——抵抗感冒病毒,加速病情恢复,生吃或榨汁饮用效果更佳。    ■苦味食物能抗癌  在五味中,人们最不愿意品尝的莫过于苦味。而日本食品专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。因此,食谱中应给苦瓜、咖啡、茶叶、巧克力等苦味食物以一席之地。    ■食物纤维有讲究  纤维素的防病作用日益受到人们
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在“十年浩劫”时期的某一天,我们相爱了,彼此交换“庚贴”,竟然这样巧,虽不同年,却是同月同日——8月15日中秋节。这个日子,注定了我俩一生与月有缘。于是,在第一个中秋节,我们举杯同庆生日;第二个中秋节,我们偎依在望月湖边尽情狂欢之后,到伊甸园偷尝了“禁果”;第三个中秋节,我以准女婿的身份登门拜见她的父母,所买礼物是全城最贵的广式美心月饼。  正当我们欲行大礼之时,我被卷入一桩污蔑“旗手”的“现反”
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“五味嫩鸡”,是一道颇具风味特色的美馔。它巧用酸、鲜、辣、咸五味烹制而成。要烹这道菜,先得做好“五味卤”,其原料的配比十分讲究:  原料:熟土豆泥150g、洋葱末50g、番茄酱100g、咖喱粉15g、白糖75g、盐15g、味精10g、植物油100g、鲜汤75g。五味卤的做法:先将锅烧热,用油滑锅后,倒出油;锅内加油、放洋葱煸炒,再下咖喱粉炒,继下番茄酱,均要炒出香味、辣味及红油(但绝不能炒焦);然
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据科学家调查研究发现,饮食单一、长期偏食、挑食会促使癌变,易诱发癌症。如果长期以玉米、山芋,豆类等富含粗纤维的食物为主食时,食道、胃等上消化道细胞易被食物磨损,就需要相当量的蛋白质进行修复。若食物中缺乏蛋白质时,就可能导致上消化道上皮细胞分化异常,细胞缺损严重,从而促使癌症提前发生。如果长期以肉类等富含脂肪的食物为主食时,脂肪容易在下消化道,即大肠、胰脏等的细胞周围聚集,形成厚脂肪膜,从而影响细胞
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对付失眠,中医自有一套完全不同于西医的理论。常言道“药补不如食补”,利用身边不难寻觅的很多原料可以做出各种镇静安神的食品,这种亦食亦药的吃法只要坚持就非常有效。  牛奶:临睡前喝一杯热牛奶,可以催人入睡。  水果:因过度疲劳而失眠,可吃一些水果,有抗肌肉疲劳的作用。  小米:小米煮粥,睡前服用,易安然入睡。  酸枣仁粥:酸枣仁加适量粳米熬粥,睡前服用,对各种失眠及心悸均有疗效。  莲子粉粥:用20
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一日,苏东坡在翰林院会集同僚开宴,并提出行一种饶有趣味的酒令,开首二字要正反对立,形彼实此,颠倒互换,并各以一句诗词协韵,以阐发本意。依座次而行,不成者罚酒。他自己先起令:“闲似忙,蜂蝶纷纷过短墙;忙似闲,白鸥饥时立浅滩。”  座中宾客均为文坛高手,所对令语均比拟神似,生动逼真,含蓄隽永,令完竟无人受罚。现摘录各人令语于后,以飨读者。  “来似去,潮翻巨浪还复往;去似来,跃马翻身射箭回。”  “动
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牛奶  牛奶是营养价值极高的一种乳品,但并不是人人皆宜,尤其是缺铁性贫血者。因为牛奶的含铁量低,而且,体内的铁与牛奶的钙盐、磷盐结合会形成不溶性的含铁化合物,反而使体内的铁更缺乏。    动物脑  动物脑子中的胆固醇含量极高,摄入过多,会干扰脂肪代谢,导致血管硬化。各种动物脑子只能适量食用,尤其是心血管系统不佳的人最好禁食。    白开水  有些白开水还是少喝为好,特别是蒸或煮其他食物的“下脚水”
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南瓜(Cucubita.sp.),是葫芦科一年生草本植物南瓜果实。我国园艺科学创始人吴耕民将南瓜分三类:一类为美洲南瓜(C.pepo),茎有棱或沟带坚硬刺毛,叶卵形深裂,瓜呈圆筒状,较小,果柄坚硬,含糖量较少,常称“茭瓜”、“搅瓜”等;二类为印度南瓜(C.maxima),亦称笋瓜,茎大近圆形,果柄短圆筒状,果肉脆如笋,又称“白玉瓜”、“北瓜”、“白南瓜”等;三类为中国南瓜(C.moschata),
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