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以地区经济社会发展的需求为导向,立足于解决人们生产和生活中的现实问题,通过开发“枇杷中野生酵母菌的分离和提纯”创新性实验,让学生深入理解科学探究的真正含义,同时该实验方法解决了重庆广阳枇杷园枇杷产量大、残次果滞销和枇杷酒产酒率低等问题,培养了学生主动担当社会责任的精神和解决问题的能力.
开创新实验培养学科核心素养——以枇杷中野生酵母菌的分离提纯实验为例
【摘 要】
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以地区经济社会发展的需求为导向,立足于解决人们生产和生活中的现实问题,通过开发“枇杷中野生酵母菌的分离和提纯”创新性实验,让学生深入理解科学探究的真正含义,同时该实验方法解决了重庆广阳枇杷园枇杷产量大、残次果滞销和枇杷酒产酒率低等问题,培养了学生主动担当社会责任的精神和解决问题的能力.
【机 构】
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重庆市辅仁中学校 重庆 400066
【出 处】
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中学生物学
【发表日期】
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2022年1期
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