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<正>提起西安餐饮,无论是外地人还是本地人马上会想到羊肉泡、灌汤包子、腊羊牛肉……说起吃的地方,首先想到的是品种多、口味正、人气旺的麻家什字、大麦市街,其实从某种角度来说人们了解西安餐饮是从清真餐饮开始的,清真餐饮撑起了西安餐饮的
西安清真餐饮 繁荣与提升
【摘 要】
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<正>提起西安餐饮,无论是外地人还是本地人马上会想到羊肉泡、灌汤包子、腊羊牛肉……说起吃的地方,首先想到的是品种多、口味正、人气旺的麻家什字、大麦市街,其实从某种角
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2012年09期
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