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在中职酒店服务与管理专业教学中，存在很多不足。教学与实际工作相脱节，专业教师实际经验不足，水平良莠不齐，这些直接导致学生在毕业后不能适应工作需要，极大地影响了工作效率，也给学生造成一定的心理压力。专业教学必须转变观念，加强实训教学，教学改革和创新势在必行。
对酒店服务与管理专业教学的几点思考
【摘 要】
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在中职酒店服务与管理专业教学中，存在很多不足。教学与实际工作相脱节，专业教师实际经验不足，水平良莠不齐，这些直接导致学生在毕业后不能适应工作需要，极大地影响了工作效率，也给
【机 构】
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大连市旅游中等职业技术专业学校
【出 处】
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中文信息
【发表日期】
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2013年9期
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