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教材简析：
《一块奶酪》是统编语文三年级上册第三单元的一篇略读课文。本单元的语文要素是“感受童话丰富的想象”，旨在引导学生进一步体会童话丰富而奇特的想象，帮助学生建立对童话这种文学体裁的初步认识。《一块奶酪》讲述了蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角，面对这块奶酪渣，蚂蚁队长最终战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。课文对蚂蚁队长的语言、动作、心理进行了细致的描写，既生动又有趣。教师在教学时重点要引导学生对蚂蚁队长的做法做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由，突出蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质，教育学生养成自觉遵守集体纪律的好习惯。本课教学的难点是学习简单创编童话的方法。
教学过程：
一、谈话设疑，激趣导入
1.观看视频。多媒体播放蚂蚁搬奶酪的小视频，学生通过观看直观地感受蚂蚁搬奶酪的过程，进入文本故事的情境中，激发学生的学习兴趣。
2.朗读句子。出示：①奶酪多诱（yòu）人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌（tǎng）口水。②他低下头，嗅（xiù）嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！（指导学生朗读，感受奶酪的美味）
3.设疑激趣。看到这么香的奶酪，小蚂蚁们是怎么想的？又是怎么做的呢？（板书：一块奶酪）
设计意图：通过视频让学生直观地了解蚂蚁搬奶酪的过程，在激发学习兴趣的同时想象蚂蚁们面对奶酪时可能出现的情况，为学习课文进行铺垫。
二、初读课文，了解内容
1.明确要求，自学课文。
（1）阅读学习提示，明确自学要求。这是一篇略读课文，请同学们读一读学习提示，看看学习提示提出了怎样的学习要求。（2）提出学习要求。①自由朗读课文，借助拼音读准字音，读通课文。②完成“学习提示”的第一项要求。默读课文，想想课文围绕一块奶酪讲了一件什么事。
2.填空。课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一场风波，最后蚂蚁们将食物成功搬运到洞里。
3.学生尝试概括故事的起因、经过和结果。（根据学生回答板书：起因——下令运粮。经过——引起风波。结果——成功搬运）
4.交流互动。（1）学生再读课文，画出读不懂的地方。（2）学生说出读不懂的地方，教师梳理学生的问题，师生共同解決问题。
设计意图：教师对教学重点的精准把握，能有效地帮助学生把从精读课文中学到的阅读方法迁移运用到略读课文的阅读实践中，提升自己的阅读能力。教师在教学时要注重内容的取舍，充分发挥学生的主体作用，在学生自主学习和交流互动中解决学生阅读时存在的问题，提高学生的阅读能力。
三、角色表演，感悟品质
1.说一说。学习小组内交流：蚂蚁队长在搬运奶酪的过程中做了哪些事情？蚂蚁队长的心理有什么变化？
2.读一读。学生分角色读对话（指导学生读出蚂蚁队长发布禁令时坚定、干脆的语气）。
3.演一演。学生在学习小组内演一演这个故事（指导学生在表演时在神态和动作上把“嘀咕、拽、七上八下、恼火、跺脚”这些词语演绎到位，特别是把蚂蚁们的心理活动表现出来），感受蚂蚁队长严于律己、以身作则、不搞特殊化的优秀品质。
设计意图：本环节力求在学生充分研读课文的基础上，通过说一说、读一读、演一演来让学生感悟和理解文本所承载的价值内涵，潜移默化地对学生进行思想品德教育。
四、品评人物，学习方法
1.谈话引导。（1）在奇妙的童话王国里，想象可以让一切都有可能发生，在《一块奶酪》的故事里，作者把小蚂蚁当作人来写，让蚂蚁有自己的想法，会思考，有动作，像我们人一样会说话，而且也有喜怒哀乐，多神奇啊！（板书：当作人来写）（2）如果在故事里把一块奶酪换成是几粒普通的米粒，蚂蚁队长会如此为难吗？这就是童话的有趣之处。（板书：有趣）（3）你喜欢蚂蚁队长吗？说说你喜欢的理由。（4）读了《一块奶酪》这个故事，我们知道了纪律是成功的保证，在生活中我们都要遵守纪律，要严于律己，做班干部的同学更应该以身作则。阅读童话故事，我们能交到许多奇特的朋友，经历一些不可思议的事情，还能获得很多启示。（板书：有启示）
2.师生共同小结童话的特点。（当作人来写、神奇有趣、想象丰富、有启示……）
设计意图：通过谈话引导学生去感受童话魅力，激发学生表达的欲望，突破学习简单创编童话的方法的教学难点，为学生搭建创编童话故事、提高写作能力的平台。
五、复述故事，拓展延伸
1.讲故事。（1）同桌的学生结合图片互相简单地讲讲这个故事。（2）指名让学生在班上讲这个故事，师生共同评价。
2.回答问题。假如你是蚂蚁队长，你会对蚁群说些什么？你又会怎么做呢？
3.推荐阅读。《小蚂蚁历险记》《比树还大的蚂蚁》。
4.布置作业。写一篇童话故事。
设计意图：通过讲述故事和推荐阅读，让学生再次感受到童话的神奇，并做到读写结合，让学生把学到的写童话的方法运用到写作实践中，提高学生的阅读能力与写作能力。
《一块奶酪》是统编语文三年级上册第三单元的一篇略读课文。本单元的语文要素是“感受童话丰富的想象”，旨在引导学生进一步体会童话丰富而奇特的想象，帮助学生建立对童话这种文学体裁的初步认识。《一块奶酪》讲述了蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬运奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角，面对这块奶酪渣，蚂蚁队长最终战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉了奶酪渣。课文对蚂蚁队长的语言、动作、心理进行了细致的描写，既生动又有趣。教师在教学时重点要引导学生对蚂蚁队长的做法做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由，突出蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质，教育学生养成自觉遵守集体纪律的好习惯。本课教学的难点是学习简单创编童话的方法。
教学过程：
一、谈话设疑，激趣导入
1.观看视频。多媒体播放蚂蚁搬奶酪的小视频，学生通过观看直观地感受蚂蚁搬奶酪的过程，进入文本故事的情境中，激发学生的学习兴趣。
2.朗读句子。出示：①奶酪多诱（yòu）人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌（tǎng）口水。②他低下头，嗅（xiù）嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！（指导学生朗读，感受奶酪的美味）
3.设疑激趣。看到这么香的奶酪，小蚂蚁们是怎么想的？又是怎么做的呢？（板书：一块奶酪）
设计意图：通过视频让学生直观地了解蚂蚁搬奶酪的过程，在激发学习兴趣的同时想象蚂蚁们面对奶酪时可能出现的情况，为学习课文进行铺垫。
二、初读课文，了解内容
1.明确要求，自学课文。
（1）阅读学习提示，明确自学要求。这是一篇略读课文，请同学们读一读学习提示，看看学习提示提出了怎样的学习要求。（2）提出学习要求。①自由朗读课文，借助拼音读准字音，读通课文。②完成“学习提示”的第一项要求。默读课文，想想课文围绕一块奶酪讲了一件什么事。
2.填空。课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一场风波，最后蚂蚁们将食物成功搬运到洞里。
3.学生尝试概括故事的起因、经过和结果。（根据学生回答板书：起因——下令运粮。经过——引起风波。结果——成功搬运）
4.交流互动。（1）学生再读课文，画出读不懂的地方。（2）学生说出读不懂的地方，教师梳理学生的问题，师生共同解決问题。
设计意图：教师对教学重点的精准把握，能有效地帮助学生把从精读课文中学到的阅读方法迁移运用到略读课文的阅读实践中，提升自己的阅读能力。教师在教学时要注重内容的取舍，充分发挥学生的主体作用，在学生自主学习和交流互动中解决学生阅读时存在的问题，提高学生的阅读能力。
三、角色表演，感悟品质
1.说一说。学习小组内交流：蚂蚁队长在搬运奶酪的过程中做了哪些事情？蚂蚁队长的心理有什么变化？
2.读一读。学生分角色读对话（指导学生读出蚂蚁队长发布禁令时坚定、干脆的语气）。
3.演一演。学生在学习小组内演一演这个故事（指导学生在表演时在神态和动作上把“嘀咕、拽、七上八下、恼火、跺脚”这些词语演绎到位，特别是把蚂蚁们的心理活动表现出来），感受蚂蚁队长严于律己、以身作则、不搞特殊化的优秀品质。
设计意图：本环节力求在学生充分研读课文的基础上，通过说一说、读一读、演一演来让学生感悟和理解文本所承载的价值内涵，潜移默化地对学生进行思想品德教育。
四、品评人物，学习方法
1.谈话引导。（1）在奇妙的童话王国里，想象可以让一切都有可能发生，在《一块奶酪》的故事里，作者把小蚂蚁当作人来写，让蚂蚁有自己的想法，会思考，有动作，像我们人一样会说话，而且也有喜怒哀乐，多神奇啊！（板书：当作人来写）（2）如果在故事里把一块奶酪换成是几粒普通的米粒，蚂蚁队长会如此为难吗？这就是童话的有趣之处。（板书：有趣）（3）你喜欢蚂蚁队长吗？说说你喜欢的理由。（4）读了《一块奶酪》这个故事，我们知道了纪律是成功的保证，在生活中我们都要遵守纪律，要严于律己，做班干部的同学更应该以身作则。阅读童话故事，我们能交到许多奇特的朋友，经历一些不可思议的事情，还能获得很多启示。（板书：有启示）
2.师生共同小结童话的特点。（当作人来写、神奇有趣、想象丰富、有启示……）
设计意图：通过谈话引导学生去感受童话魅力，激发学生表达的欲望，突破学习简单创编童话的方法的教学难点，为学生搭建创编童话故事、提高写作能力的平台。
五、复述故事，拓展延伸
1.讲故事。（1）同桌的学生结合图片互相简单地讲讲这个故事。（2）指名让学生在班上讲这个故事，师生共同评价。
2.回答问题。假如你是蚂蚁队长，你会对蚁群说些什么？你又会怎么做呢？
3.推荐阅读。《小蚂蚁历险记》《比树还大的蚂蚁》。
4.布置作业。写一篇童话故事。
设计意图：通过讲述故事和推荐阅读，让学生再次感受到童话的神奇，并做到读写结合，让学生把学到的写童话的方法运用到写作实践中，提高学生的阅读能力与写作能力。