有防癌功能的元素——硒

来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woaizhmx
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硒是近年来特别引人注意的必需微量元素。过去一直认为硒是一种有毒元素 ,可是 ,近十几年来 ,大量事实表明 ,硒是人体必需的元素 ,而且对人的健康有很多奇特的有益功能。成年人体内大约含有 15mg硒。硒是一种多功能的营养素。虽然对硒的生理功能研究时间不长 ,但已经肯定硒可 Selenium is an essential trace element that has attracted special attention in recent years. Selenium was considered to be a toxic element in the past. However, in the past decade or so, a large number of facts have shown that selenium is an essential element of the human body and that it has many peculiar and beneficial functions for human health. Adults contain about 15 mg of selenium. Selenium is a versatile nutrient. Although the physiological function of selenium has not been studied for a long time, it has been confirmed that
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