少吃一口多活20年

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   做好一件事,就能多活20年!听起来是不是很神奇?其实方法很简单:每天少吃一口!
   英国伦敦大学一项研究显示,少吃40%可以让你延寿20年,少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。
   美国科学家也曾做过一个两群猴子的研究。研究人员将200只猴子分成两组:
   一组猴子不控制饮食,顿顿管饱;另外一组严格控制饮食,只让吃七八分饱。
   10年后——
   敞开吃的这100只猴子中,很多体胖多病的猴子,有得脂肪肝、冠心病、高血压的,100只猴子死了50只;而控制饮食的那100只猴子中,只有12只死亡。
   15年时——
   顿顿吃饱的猴子都死光了,高寿的猴子都在七八分饱的群中。
   这就说明了适当控制饮食是有利于长寿的。看来常说的“吃得多,死得快”是有道理的。
  
   养生大家都倡导少吃
   中国传统谚语称“吃饭七分饱,健康活到老”、“若要身体安,三分饥和寒”;现代又有人提倡“轻断食”,都是一个道理:少吃点!
   1.饿着要比撑着强!
   (中国工程院院士 孙燕)
   饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。因为肥胖可能为多种癌症埋下隐患。
   我每天只吃七分饱,但又受不了美食的诱惑,于是感觉吃得差不多了,就马上离开饭桌,绝不久待,更不会与家人在饭桌旁聊天,生怕管不住自己的嘴又多吃两口饭菜,偶尔还会把晚饭省下一两顿。
   2.不贪吃就不生病!
   (中国工程院院士 陈君石)
   我的饭量一直都比较小,从来不“贪吃”,所以几十年来体重波动一直没有超过5公斤。
   此外,我重在搭配食物,比如红烧肉,很多人怕油,不敢吃,但我照吃不误,只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃,另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。
   3.少吃一口,多活一天!
   (上海中医药大学教授 何裕民)
   我一直倡导一个观点,少吃一口。少吃一口,垃圾就少一点。垃圾少一点,就可以多活一天。
   一些常见病,很多都是由吃太多、肥胖导致的。例如,癌症的罪魁祸首之一就是肥胖,冠心病、高血压、糖尿病更不用说,肥胖富态的人占多数。
   4.再好的饭,从来不多吃一口!
   (全国名老中医 杨友鹤)
   名老中医杨友鹤80岁体检时,没有糖尿病、高血压,103岁还在出诊。他强调:再好的饭从来不多吃一口!
   今天的人以酒当水,生活无规律,饮食不节制,所以50岁就衰老了。“从来不贪吃、多吃,再好的饭从来不多吃一口!”,这就是杨友鹤的养生秘诀。
   现在很多人吃飯时已经吃得很撑了,剩下了几口,舍不得丢掉,那就勉强多吃了吧。实际上扔掉这忌口饭也许浪费5块钱,但是日后是要花50块钱,甚至500块钱的药来“消化”这5块钱的饭。
   5.饿点能防病!
   (第四军医大学著名教授 万承奎)
   万承奎教授曾在做客央视《人物新周刊》节目时,向全国观众讲述了他的养生防病秘方。其中一条就是——“晚饭少吃点”。
   万承奎介绍,爱吃晚饭、晚饭吃得过多,是发生疾病的一个原因。这是因为现代人太重视晚饭了,忽视了早饭,轻视了午饭。早饭午饭马马虎虎,晚饭夜宵大吃大喝,这是百病之源!
   顿顿吃太撑,撑出一身病
   原卫生部首席健康教育专家洪昭光说:“远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。”
   1.加快衰老
   过量饮食后,大量血液集中胃肠系统时间过长,使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢,患老年痴呆症的时间会提前。
   2.肥胖多病
   暴食的“三高”食物使营养过剩,极容易患上肥胖症,并诱发其它诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。
   3.影响心脏功能
   吃太饱,膨胀的胃容易使横膈上移,影响心脏功能。而且人体为了消化吸收各种营养物质,代谢需氧量会大大增加,也使心脏负荷水平大幅度增加,容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。
   4.加重肠胃负担
   如果胃里面一直装着满满的食物,胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液,长此以往会破坏胃黏膜屏障,引发胃糜烂、胃溃疡
   5.引起疲劳
   吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
   6.增加患癌概率
   日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
   7.骨质疏松
   长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
   8.肾病
   饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
  
   每餐留一口,活到九十九
   中国人有个习惯是要吃得饱,所谓“吃得很满意”,就是至少要吃到十成甚至十二成饱。
   但我们现在的要求是:只要吃得不饿就打住,最多七八成饱!
   1.很多中老年人怕剩菜,在已经吃饱的情况下,非要把盘中剩下的菜吃掉。把多余的食物吃到肚子里,给身体和消化系统带来过多负担,其实是一种更大的浪费。
   2.每顿饭只吃七八分饱就可以,对于自己喜欢吃的食物要懂得克制,保持与平时一样的进食量。
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