【摘 要】
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进入二十一世纪以来,我国酒店业发展十分迅速.酒店业经济总量逐步扩大,从业人员数量逐年增多.酒店业从属于服务行业,是劳动密集型产业的代表,酒店业的生存和发展必须依靠员工
【机 构】
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沈阳师范大学渤海学院06级旅游管理系酒店2班,辽宁沈阳,110034
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进入二十一世纪以来,我国酒店业发展十分迅速.酒店业经济总量逐步扩大,从业人员数量逐年增多.酒店业从属于服务行业,是劳动密集型产业的代表,酒店业的生存和发展必须依靠员工提供劳动和服务,因此从某种意义上说,酒店管理就是对人的管理.本文通过对酒店管理工作的特点进行分析,就如何在酒店管理工作中树立人力资源意识,提高管理工作水平进行了深入的研究和分析.
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