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为满足西南地区黑木耳主栽品种的选择要求,利用代料栽培对916、新科5号、黑衫、草优和8808五个黑木耳品种的栽培农艺性状及多糖和麦角甾醇含量分析试验筛选出最适宜品种。结果表明,从菌丝长势、子实体农艺性状、多糖和麦角甾醇得率等方面进行评价,916为最适合在西南地区进行代料栽培品种。
西南地区优良黑木耳品种筛选和活性成分研究
【摘 要】
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为满足西南地区黑木耳主栽品种的选择要求,利用代料栽培对916、新科5号、黑衫、草优和8808五个黑木耳品种的栽培农艺性状及多糖和麦角甾醇含量分析试验筛选出最适宜品种。结
【机 构】
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四川省农业科学院生物技术核技术研究所,无限极（中国）有限公司
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2017年6期
【基金项目】
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四川省科技支撑项目(2016RZ0055);四川省产业技术研究与开发项目(2015CD00108);无限极(中国)有限公司合作项目(HPG/2015/08/1593)
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