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[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：食品科学 年份：1996
以营养糖、奶粉为主要原料，并强化维生素和部分微量元素，通过熬糖、混料、成型、真空干燥等工艺，即可生产出一种营养丰富、口感酥脆、有浓郁奶香味的新型膨化食品。...
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：适用技术市场 年份：2001
概述了低聚木糖的研究现状和最新进展，并介绍了低聚木糖的性质、生理功能、制备方法以及在食品工业中的应用。...
[期刊论文] 作者：余东霞,,
来源：作文成功之路(下) 年份：2016
古人云：“读书百遍,其义自见。”“熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟。”多读精背,是千百年来我国人民学习语文的传统的行之有效的方法。特级教师于漪也说：“要反复诵读,把无声的......
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：新校园：理论版 年份：2011
前苏联著名的教育家马卡连柯指出：在教育过程中，充分估计到儿童的个性具有重大的意义。每个人都具有明显的独特个性，这才使一个人与其他的人相互区别开来。在日常教学中怎样培养......
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：都市家教：下半月 年份：2012
前几年的高考改革使地理倍受冷落，这一弊端已引起科技术教育界人士的极大反响。深化教育改革，加强地理素质教育已成为全社会亟待解决的课题。...
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：都市家教：下半月 年份：2012
现在信息技术与地理学科整合的课程屡见不鲜，本文着重谈谈对运用信息技术整合初中地理教学的若干思考。...
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：小学生作文辅导（读写双赢） 年份：2020
“书,是人类进步的阶梯;书,是人类理想的摇篮;书,是五彩缤纷的花园,让人流连忘返.”《语文课程标准》指出:要培养学生广泛的阅读兴趣,扩大阅读面,增加阅读量,提倡少做题、多...
[期刊论文] 作者：余东霞,
来源：七彩语文·教师论坛A 年份：2012
如何在教学中把培养学生口语交际能力落到实处呢？笔者提出如下几点建议： 一、创设氛围，构建口语交际“场” 创设情境是口语交际教学主要方法之一。大量实践证明，交际情境创设得好往往会取得意想不到的教学效果。好的情境不仅贴近生活，而且教学形式灵活，为学生口......
[期刊论文] 作者：余东霞,干信,
来源：中国商办工业 年份：1999
在牛奶中接种一种称作克菲尔粒的发酵剂可制得一种新型产品——牛乳酒。本文介绍了克菲尔粒的微生物组成、牛奶酒在发酵过程中的变化和克菲尔生产工艺。...
[期刊论文] 作者：余东霞,邹沛,
来源：饮料工业 年份：1999
从天然果蔬中精出胡蜀卡、番茄、枸杞制取果蔬汁，并按一定的工艺进行复配，经乳酸发酵后生产出一种酸甜可口、风味独特、色泽宜人、营养丰富、老少皆宜的果蔬复合酸奶。并对产品......
[期刊论文] 作者：余东霞,石勇,等,
来源：适用技术市场 年份：2001
通过对玉米芯中木聚糖提取的几种不同条件的比较。确定了水一酸-水预处理后，150℃高温蒸煮1h的方法提取木聚糖，该方法总糖提取率砑这到29.97%,还原糖（RS）与总糖（TS）之比为23.1%。......
[期刊论文] 作者：余东霞,糜志远,
来源：适用技术市场 年份：2001
以糖、奶粉为主要原料，辅加强化维生素和部分微量元素，通过熬糖、混料、成型、真空干燥等工艺，可生产出一种营养丰富、口感酥脆、有浓郁奶香味的新型膨化食品。...
[期刊论文] 作者：张迎庆,余东霞,
来源：中国商办工业 年份：2000
本文通过实验得出了尿素包合法提取蚕蛹油中不饱和脂肪酸的最佳工艺条件，即以甲醇为溶剂，尿素与脂肪酸之比为１３：１，包合温度为０℃，包合时间为１２小时，该法提取率为４２．９％，并可使蚕蛹油的碘值由１３５．９提高......
[期刊论文] 作者：余东霞,姜发堂,
来源：饮料工业 年份：1999
介绍了二次灭菌保鲜奶的生产工艺和设备，探讨了生产中容易出现的技术问题。...
[期刊论文] 作者：余东霞,张迎庆,
来源：食品工业科技 年份：1999
研究紫外线在牛乳杀菌中，照射时间，照射距离，牛乳厚度以及温度四个因素与杀菌率之间的关系。...
[期刊论文] 作者：余东霞,糜志远,等,
来源：适用技术市场 年份：2001
对酪蛋白在酸性乳饮料中稳定性进行了研究。提出了生产酸性乳饮料的最佳条件。...
[期刊论文] 作者：余东霞,糜志远,等,
来源：适用技术市场 年份：2001
对酶蛋白在酸性乳软料中稳定性进行了研究，提出了生产酸性乳软料的最佳条件。...
[期刊论文] 作者：余东霞,张迎庆,等,
来源：冷饮与速冻食品工业 年份：2000
从天然果蔬中精选大豆、胡萝卜、番茄、枸杞，制取果蔬汁，并按一定的工艺要求复配，经乳酸发酵后产生酸甜可口、风味独特、色泽宜人、营养丰富、老少皆宜的果蔬复合酸奶。同时对产......
[期刊论文] 作者：余东霞, 糜志远, 姜发堂,,
来源：适用技术市场 年份：2001
对酪蛋白在酸性乳饮料中稳定性进行了研究,提出了生产酸性乳饮料的最佳条件。...
[期刊论文] 作者：余东霞, 糜志远, 姜发堂,,
来源：适用技术市场 年份：2001
对酪蛋白在酸性乳饮料中稳定性进行了研究,提出了生产酸性乳饮料的最佳条件。...
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