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[期刊论文] 作者：全桂静,,
来源：中国调味品 年份：2017
仙人掌果含有丰富的营养物质及色素物质,且具有抗氧化功能。采用简单、高效的提取工艺获得仙人掌果红色素,研究了色素的稳定性;通过测定色素对羟自由基和超氧阴离子自由基的...
[期刊论文] 作者：全桂静,
来源：中国酿造 年份：2012
对一种链霉菌产蓝色素的稳定性进行了研究。结果显示，该色素为水溶性，在中性及碱性条件下呈现鲜艳的蓝色；高于60℃时，色素稳定性较差，不宜用于高温处理的食品中：光照对色素稳定性影......
[期刊论文] 作者：全桂静,,
来源：北方园艺 年份：2013
采用平板分离法从健康的＂红富士＂苹果果皮筛选到3株拮抗细菌,通过活体试验和离体试验研究了拮抗细菌对青霉的抑制作用。结果表明：3株细菌都具抑菌活性,其中菌株BF-2的防效可达87......
[学位论文] 作者：全桂静,
来源：东北大学 年份：2004
该文主要通过对脲酶、蛋白酶、磷酸酶等土壤酶活性的测定、利用稀释平板法测定微生物量及对微生物区系的分析,研究科尔沁沙地土壤酶活性、微生物量与不同地貌沙地、植被类型...
[期刊论文] 作者：全桂静, 刘宁,,
来源：中国食品添加剂 年份：2013
利用液化酶、糖化酶及木瓜蛋白酶水解甘薯渣,提取膳食纤维,并对膳食纤维产品的成分组成和性能进行了分析。结果显示,甘薯膳食纤维的最佳提取条件为:0.2mol/L NaOH浸泡薯渣1h,...
[期刊论文] 作者：全桂静, 王硕,,
来源：现代食品科技 年份：2009
果胶酶在工业生产中应用比较广泛，主要由微生物发酵生产。本实验通过液体摇瓶发酵，采用氧化法测定酶活性，研究不同条件对曲霉发酵果胶酶的影响。采用盐析及有机质沉淀等方法分离......
[期刊论文] 作者：全桂静, 赵航,,
来源：沈阳化工学院学报 年份：2010
以半纤维素为唯一碳源,采用平板透明圈和摇瓶发酵相结合的方法,筛选得到1株半纤维素酶高产菌株Hc-3,经形态学初步鉴定为曲霉属.通过液体发酵对该曲霉菌株发酵生产半纤维素所...
[期刊论文] 作者：全桂静,吴财富,
来源：辽宁化工 年份：2009
研究了鞘细菌处理生活污水的效果和条件，结果表明鞘细菌处理污水的能力比较强。适宜的条件为：环境温度为20℃，培养36h的鞘细菌以3％的比例投加到100mL的生活污水中，处理48h，COD去除......
[期刊论文] 作者：全桂静,李彩,
来源：沈阳化工学院学报 年份：2008
以鞘细菌细胞为生物吸附剂，采用TAS-990原子吸收分光光度计测定Cu^2＋的浓度，研究不同因素对Cu^2＋吸附的影响．结果表明，当模拟废液初始Cu^2＋质量浓度为200mg／L以下时去除效果最好．随着......
[期刊论文] 作者：全桂静,金姬,
来源：环境科学与技术 年份：2009
采用实验室保藏的鞘细菌，经过液体扩大培养后处理含Cr（Ⅵ）的废液，通过振荡吸附试验考察一系列物理化学因素对吸附效果的影响。结果表明，鞘细菌吸附Cr（Ⅵ）的适宜pH为8．0，适宜温度为30℃......
[期刊论文] 作者：全桂静,李彩,,
来源：沈阳化工学院学报 年份：2008
以鞘细菌细胞为生物吸附剂,采用TAS-990原子吸收分光光度计测定Cu2+的浓度,研究不同因素对Cu2+吸附的影响.结果表明,当模拟废液初始Cu2+质量浓度为200mg/L以下时去除效果最好...
[期刊论文] 作者：全桂静, 宋文婷,,
来源：沈阳化工大学学报 年份：2014
以甘薯为原料,采用热水浸提法提取多糖,通过单因素试验和正交试验对提取工艺进行优化设计;通过测定对羟自由基（·OH）和超氧自由基（O2-·）的清除作用,评价甘薯多糖的抗氧...
[期刊论文] 作者：全桂静, 耿大伟,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]比较几种不同工艺对甘薯膳食纤维的提取效果。[方法]试验采用筛法、酶法及酶碱法提取甘薯膳食纤维,优化并比较这3种提取工艺的提取效果。[结果]酶法提取甘薯膳食纤维的...
[期刊论文] 作者：全桂静, 曹金丽,,
来源：中国调味品 年份：2014
对红曲色素的液体发酵条件和特性进行了研究。结果显示：培养基配方为玉米粉30 g／L，NaNO36 g／L，KH2 PO41．5 g／L，MgSO41．0 g／L，pH 5．0；发酵条件为250 mL 摇瓶装100 mL 发酵培养基，32℃，120 r／mi......
[期刊论文] 作者：全桂静,曹成有,,
来源：沈阳化工学院学报 年份：2006
为揭示科尔沁沙地植被的生长情况，从实验地取样。测定科尔沁沙地不同地貌及典型植被近根际的土壤酶活性，主要包括磷酸酶、脲酶、蛋白酶等．结果表明：固定沙丘的土壤酶活性最高。而......
[期刊论文] 作者：全桂静,程文辉,
来源：沈阳化工学院学报 年份：2008
通过摇瓶培养鞘细菌，采用次氯酸钠-氯仿法提取PHB，浓硫酸氧化-紫外分光光度计法测定PHB含量，研究碳源、氮源、初始pH、温度、装液量及发酵时间等因素对生物量和PHB产量的影响．结......
[期刊论文] 作者：全桂静,邢继双,
来源：沈阳化工大学学报 年份：2012
从土壤中筛选到1株蓝色素产量较高的放线菌,命名为Cya-5.对蓝色素发酵条件进行研究,结果显示发酵培养基的配方为甘油20 g/L、KNO31 g/L,K2HPO40.5 g/L,MgSO4.7H2O 0.5 g/L,Fe...
[期刊论文] 作者：全桂静,尹黎献,
来源：沈阳化工大学学报 年份：2011
利用实验室保藏的枯草芽孢杆菌为出发菌株,采用紫外诱变进行选育,得到1株低温碱性蛋白酶的高产菌株,编号为B.Sub3.采用摇瓶液体发酵方式,考察碳源、氮源等营养条件及温度、发...
[期刊论文] 作者：全桂静,孙海娟,
来源：中国食品添加剂 年份：2012
对一种蓝色素的发酵条件和特性进行了研究。结果显示，最佳的培养基配方为甘油20g／L，KNO3 1g／L，K2HPO40．5g／L，NaCl0．5g／L，MgSO4·7H2O 0．5g／L，FeSO4·7H2O0．01g/L，pH8．5；发酵条件为250mL......
[期刊论文] 作者：全桂静,曹金丽,
来源：中国食品添加剂 年份：2014
对液体发酵产红曲色素的稳定性进行了研究.结果显示,红曲色素在碱性条件下比较稳定;红曲色素在自然光及日光条件下都比较稳定;金属离子对红曲色素稳定性的影响不同,其中Fe2＋和...
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