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[期刊论文] 作者：吕维影, 李淑芬,,
来源：职业与健康 年份：2004
医院污水含有大量的病原体和一些有毒有害物质,若未加处理直接排放到受纳水体中,当人们接触或使用被污染的水和蔬菜时,会导致疾病.特别是我市的污水大部分排放到城市中部的排...
[期刊论文] 作者：吕维影, 李冠元,,
来源：食品科学 年份：1994
开发单体微量元素食疗鸡蛋的探讨吕维影鞍山市卫生防疫站１１４００２李冠元鞍山药用蛋研究所所谓单体微量元素食疗鸡蛋系指利用生物工程转化技术．使鸡蛋中具有较高含量的碘、硒、锌、铁等......
[期刊论文] 作者：吕维影,姜秋实,金伟,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2003
磷脂作为保健食品已经风靡欧美以及世界各地.它具有预防心血管、脑血管等疾病的作用.对儿童智力开发和生长发育也有很大的促进作用.它具有一定的营养、药用价值的保健食品....
[期刊论文] 作者：金伟,张丽娟,吕维影,
来源：职业与健康 年份：2008
锡是罐头食品中必测的指标^[1]。目前测定锡元素的方法主要有苯芴酮分光光度法和氢化物一原子荧光法^[2]。原子荧光法具有灵敏度高、简便、快速、准确、干扰少、线性范围宽等...
[期刊论文] 作者：吕维影,杜光宇,张丽娟,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
检验矿物油的方法有荧光法、皂化法等.荧光法操作简单,是根据矿物油具有荧光的特性,在荧光灯下观察荧光.此方法适合于纯植物油中掺矿物油,不适合食品添加,如饼干、粮食、瓜子...
[期刊论文] 作者：吕维影,杜光宇,姜秋实,秦红军,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2004
1中霉经过4月上旬,本地区连续发生两起因食用木耳引起的食物中毒.一起是食用生木耳发生中毒,木耳经浸泡后生吃,20min后出现头疼、恶心、呕吐、口干、四肢无力、心动过速、怕...
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