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[期刊论文] 作者：王琦梅,章佳宇,张炎艳,邢超,,
来源：预防医学 年份：2019
目的 了解2017-2018年绍兴市食源性疾病流行特征,为防控食源性疾病提供依据.方法 收集2017-2018年绍兴市30家医疗机构报告的食源性疾病病例资料,随机抽取病例标本进行病原体...
[期刊论文] 作者：马丹英,邢超,张炎艳,王晶,蒋兴祥,,
来源：预防医学 年份：2018
目的 了解绍兴市主要食品中铝残留,为监管部门开展食品安全监督管理和制定控制措施提供依据.方法 于2015—2016年采集绍兴市6个县(市、 区)不同销售场所的烘焙食品、 油炸面...
[会议论文] 作者：马丹英,邢超,张炎艳,王晶,蒋兴祥,
来源：绍兴市预防医学会2017年学术年会 年份：2017
目的：了解绍兴市主要食品中铝含量水平,为监管部门开展食品安全监督管理和制定控制措施提供科学依据.方法：2015-2016年在绍兴市6个采样地区的不同销售场所随机采集5类共1661份样品,采用《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中规定的检测方法对样品中铝残留......
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