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[期刊论文] 作者：李日太,
来源：淄博师专学报 年份：
果实的采后生理（之二）李日太２果实成熟过程中乙烯的生成和作用许多果实在成熟和衰老过程中，随着呼吸跃变的出现，乙烯的合成急剧增加。乙烯可以刺激呼吸跃就朝提前出现以及非跃变型果实呼吸增加。因此认为乙烯在果实成熟和衰老中起着重的调节作用。同其它激素性质一样......
[期刊论文] 作者：李日太,
来源：淄博师专学报 年份：1994
1 果实成熟时细胞壁和中胶层的变化 1.1 细胞壁结构的变化 果实的成熟伴随软化是一个复杂过程。一般来说,果实的软化由其内部先开始,逐渐向外发展。成熟早期细胞膨大可导致中胶层区域细胞的机械分离。这种作用在果实成熟期将继续进行。由于中胶层物质的溶解,......
[学位论文] 作者：李日太,
来源：西北农业大学 西北农林科技大学 年份：1993
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[期刊论文] 作者：李日太,张艳民,
来源：淄博学院学报(自然科学与工程版) 年份：2002
研究中华猕猴桃两个品种果实采后自然成熟过程中乙烯代谢发现，中华猕猴桃乙烯代谢途径遵循ＭＥＴ→ＳＭＡ→ＡＣＣ→乙烯途径，果实成熟过程中ＡＣＣ合成酶、ＥＦＥ形成酶协同作用好，乙烯峰值高，果实成熟快；反之则......
[期刊论文] 作者：张艳敏,李日太,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2013
以小麦幼苗为试验材料，研究不同浓度的Cd^3＋对其膜脂过氧化及抗氧化系统的影响。结果表明，随着胁迫时间的延长，SOD活性和VC含量先升后降，但在同一胁迫时间里随着c（P＋处理浓度的升高，2......
[期刊论文] 作者：李日太,张艳民,等,
来源：淄博学院学报：自然科学与工程版 年份：2001
研究中华猕猴桃两个品种果实成熟过程中，果胶酶PE、PG的变化发现：在果实成熟软化过程中，PE、PG活性越高、协同作用越强，果实软化越快，PG活性在果实软化中的作用更大。...
[期刊论文] 作者：张艳敏,李日太,李苹苹,,
来源：北方园艺 年份：2012
以大棚番茄为试材，测定了其叶片光合速率并计算出日均光合速率、果实维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、酸度的变化。结果表明：光合速率的增大可促进番茄果实内维生素C、可溶性......
[期刊论文] 作者：李日太,赵凤云,刘京贞,
来源：临沂师范学院学报 年份：2001
研究中华猕猴桃果实成熟过程中膜脂过氧化的变化,结果表明:MDA含量呈上升趋势,SOD、Vc含量呈下降趋势.SOD、POD酶活性出现二次高峰,SOD、POD活性第一次峰出现时,果实内MDA含...
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