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[期刊论文] 作者：相大鹏,王瑞淑,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1996
采用大鼠胚胎中脑细胞和肢芽细胞体外微团培养法，研究锌缺乏与过量的致畸性及锌对维生素Ａ致畸作用的影响。结果表明，缺乏锌对中脑细胞和肢芽细胞的分化无特异性抑制作用。缺锌的......
[期刊论文] 作者：李小波,相大鹏,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2009
埃博拉出血热（Ebola haemorrhagic fever，EHF）是一种由埃博拉病毒（Ebola Virus，EBOV）引起的烈性传染病，病死率很高，可达50—90％。临床以发热及出血为主要特征，表现为急性起病、发热、肌......
[期刊论文] 作者：蔡颖,相大鹏,罗文宏,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1999
为改良现有的国家标准中检测食品中多种着色剂的HPLC法,应用具有二极管阵列检测器(DAD)的HP1100高效液相系统,改单一紫外波长检测为多道可见光检测,并简化样品前处理过程。结...
[期刊论文] 作者：蔡颖,相大鹏,苏建晖,
来源：中国公共卫生 年份：2002
在食品卫生监督中,合成着色剂历来是监测的重点.我国规定食品中着色剂检测方法的国家标准GB/T5009.35-1996中(以下简称"国标法"),并没有明确规定如何检测非我国允许使用的合...
[期刊论文] 作者：许业莉,相大鹏,蔡颖,
来源：检验检疫科学 年份：2003
介绍了8种常见食源性微生物:致病性大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单核细胞增生李斯特菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的PCR法检测中常用的靶基因,...
[期刊论文] 作者：汤建章,相大鹏,敖道祖,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文从卫生检疫机关的宗旨、执法的目的等方面,阐明卫生检疫机关要为对外开放服务的道理,并浅谈卫生检疫机关今后将如何适应口岸发展的需要,更好地为对外开放服务。This ar...
[期刊论文] 作者：叶金梅,姚小武,相大鹏,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
本文用氟离子选择电极法测定广东省潮汕地区常饮的工夫茶中氟含量,茶叶中氟的最高含量为158.41mg/kg,最低为24.75mg/kg,茶叶中氟的浸出率平均为50.95％。人均经茶摄入氟的量约...
[期刊论文] 作者：相大鹏,师永霞,李小波,,
来源：中国医药生物技术 年份：2009
克里米亚-刚果出血热（Crimean Congo hemorrhagic fever，CCHF）于1944年发现于俄国的克果米亚，它是由克里米亚-刚果出血热病毒（Crimean Congo hemorrhagic fever virus，CCHFV）引起的，...
[期刊论文] 作者：叶金梅,相大鹏,姚小武,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
本文用氟离子选择电极法测定广东省潮汕地区常饮的工夫茶中氟含量,茶叶中氟的最高含量为158.41mg/kg,最低为24.75mg/kg,茶叶中氟的浸出率平均为50.95%.人均经茶摄入氟的量约...
[期刊论文] 作者：相大鹏,林小炜,马少玲,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2001
霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,它可以大规模暴发流行,危害人类的身体健康,影响生活、生产、外贸,甚至社会稳定.霍乱弧菌可通过水、食品及生活接触等途径进行传播[1]...
[期刊论文] 作者：相大鹏,张宏鹏,黄遵阳,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文作者对汕头口岸1992～1993年的进口食品中不合格食品的项目、产地进行了分析,结果与深圳和拱北口岸的资料一致。食品添加剂不符合我国规定的问题非常严重,三个口岸添加剂指...
[期刊论文] 作者：伊怀文,黄吉城,相大鹏,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2010
我国每年要从国外进口大量的可再生废弃物,如废纸、废钢铁、废塑料等,该类物质经回收利用,成为我国经济建设的宝贵原料.近年来,我国入境可再生废弃物数量呈明显增长趋势,对我...
[期刊论文] 作者：马少玲,林小炜,相大鹏,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1999
本文报导了从汕头口岸进口的545份冷冻食品中检出4份发酵山梨醇阳性的EHEC O157:H7检验结果情况,分析提示了目前该菌在进口冷冻食品中广泛存在和加强进口动物性食品卫生检验...
[期刊论文] 作者：周婷婷, 易敏英, 相大鹏, 李理,,
来源：中国酿造 年份：2014
分析了不同品牌共10个白腐乳样品的蜡样芽孢杆菌总数,并进一步研究了某品牌腐乳生产各个环节中蜡样芽孢杆菌的污染状况。结果表明,白腐乳中蜡样芽孢杆菌的检出率为70%,其中30...
[期刊论文] 作者：宋志刚,张晓丽,焦阳,相大鹏,,
来源：中国标准化 年份：2014
本文介绍了美国、欧盟、日本、加拿大等国对化妆品中纳米材料进行管理的政府机构、法律法规和指南等文件,并介绍了国际化妆品监管合作组织发布的化妆品中纳米材料有关的报告,...
[期刊论文] 作者：任春华,亢卫民,罗惠明,相大鹏,
来源：中国纤检 年份：2006
阐述了测量方法确认的程序、方法、指标以及方法确认的6种技术手段。详细介绍了方法确认技术的9种指标以及指标的获得和评价。指出方法确认技术的重点应放在识别和消除显著影...
[期刊论文] 作者：陈双鹏,相大鹏,幸庆武,汤建章,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：2001
随着我国加入Wm进程的加快,出入境检验检疫机构作为重要的涉外行政执法部门,加强依法行政更具有重要的意义.进一步提高检验检疫依法行政水平,必须做到:统一立法,规范执法程序...
[期刊论文] 作者：邵仕萍, 相大鹏, 韦晓群, 刘青,,
来源：职业与健康 年份：2014
食品安全是人类生存的重要保障,人们通过不断的革新技术,采用不同的检测手段来保证食品的安全。鉴于目前频繁发生的有关甲醛的食品安全事故,作者通过综述国内外食品中甲醛的...
[期刊论文] 作者：席静,刘中勇,相大鹏,李志勇,
来源：中国保健营养（中旬刊） 年份：2004
本文对进出口食品安全检验体系建设情况进行阐述，总结分析目前进出口食品安全检验体系中存在的不足，并提出相应的完善措施。...
[期刊论文] 作者：李小波,幸芦琴,郑夔,相大鹏,
来源：2009年中国国境卫生检疫学术大会 年份：2009
目的：建立快速、特异的猴痘病毒实时荧光PCR检测方法。 方法：制备猴痘病毒阳性样本,设计并合成相应的扩增引物及荧光标记探针,摸索最佳反应条件。 结果：本方法对模拟猴...
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